Frumento da semina

Per legge tutte le confezioni di qualsiasi seme devono riportare importanti informazioni: nome della varietà, specie, anno di produzione ed eventualmente con cosa è stato conciato. Non tutte le ditte sementiere trattano il grano da seme, lo si può fare all'atto della semina mischiando il contenuto di apposite buste. Chi ti ha dato il sacco sicuramente saprà che non è stato trattato, ma potrebbe non essere così, per i semi rimasti di solito si spende per lo smaltimento. Sebbene i fungicidi usati per la concia del seme, che solitamente lo colorano di rosso, non siano mortali, è sempre meglio essere prudenti. Queste sostanze si accumulano nei tessuti, anche se nell'immediato non danno segni evidenti di tossicità.