Alimentazione fermentata

Aumento di peso dell'uovo e dello spessore del guscio d'uovo.

Le mie Galline alimentate con mangimi fermentati facevano uova più pesanti, e le stesse galline pesavano di più.Quindi devo dire che spessore,peso dei polli e peso delle uova sono stati aumentati.

Cambiamenti nutrizionali nel mangime
Ammollo e fermentazione rende il fosforo più disponibile per l'apparato digerente. Il Contenuto di zucchero è diminuito nello del 77% e le proteine grezze sono aumentate del 3%.
Un lato negativo è che ci sono 3% di aminoacidi in meno negli alimenti fermentati, perché questi sono stati consumati dai batteri, E. coli in particolare. Si consiglia di inoculo con lactobacillus, come si trovano in natura,l' aceto di sidro di mele, consentirebbe al lactobacillus di competere con le E. coli e lasciare gli amminoacidi intatti.