  24/01/2013 16:21 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Il contadino siciliano concepiva il suo rapporto con gli animali domestici come di pari dignità , perchè considerati importanti per la modesta economia del contadino, il quale assegna a ciascuno la protezione dei Santi affinché siano preservati da ogni calamità naturale o dal malocchio. Nel caso in cui un animale è colpito da infezione lo si può senz’altro ritenere un momento critico che va risolto con immediatezza e con i mezzi a disposizione; rimedi empirici, praticati da secoli, saranno elaborati dal contadino sfruttando le risorse del luogo: vale a dire la natura.
Queste Tradizioni si perdono nella notte dei tempi ,eccone qualcuna che sopravvive ancora .
Uova con il marchio del Santissimo "Ritocchino" risale alla fine del '600 riportata da un vecchio manoscritto di Antonio (o Antonino) Mongitore (Palermo, 4 maggio 1663 – Palermo, 6 giugno 1743)ristampato di recente .
I polli che avevano il marchio sono delle Madonie (una razza in via d'estinzione) |
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| 24/01/2013 16:31 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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| 24/01/2013 16:34 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Qualcuno ha uova con l'impronta del Santissimo ? |
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| 04/03/2013 19:15 |
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| | | OFFLINE | Post: 941 | Registrato il: 19/02/2013 | Città: CALTANISSETTA | Età: 70 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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cirasa72, 24/01/2013 16:34:
Qualcuno ha uova con l'impronta del Santissimo ?
Queste di Galline nostrane delle Montagne delle Madonie.
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| 04/03/2013 20:20 |
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| | | OFFLINE | Post: 118 | Registrato il: 10/11/2012 | Città: PALMI | Età: 25 | Sesso: Maschile | Utente Junior | |
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Perchè nella siciliana e in questi polli siciliani selezionate l' orecchione rosso anche se compare quello bianco ? |
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| 06/03/2013 13:19 |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.991 | Registrato il: 04/08/2009 | Città: LASNIGO | Età: 65 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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macchè impronta del santissimo,sono uova difettose che normalmente vengono scartate dalla cova. |
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| 06/03/2013 19:44 |
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| | | OFFLINE | Post: 941 | Registrato il: 19/02/2013 | Città: CALTANISSETTA | Età: 70 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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mazza59, 06/03/2013 13:19:
macchè impronta del santissimo,sono uova difettose che normalmente vengono scartate dalla cova.
Non sono uova difettose,tutte le razze di Polli locali di Sicilia Autoctone producono queste uova con ritocchino.
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| 06/03/2013 23:30 |
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| | | OFFLINE | Post: 679 | Registrato il: 13/12/2012 | Città: NOGARA | Età: 40 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Be' succede anche in altre razze probabilmente è anche una cosa congenita quindi se si selezionano femmine che fanno queste uova probabilmente la progenie farà lo stesso
È un ipotesi premetto
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| 07/03/2013 00:10 |
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| | | OFFLINE | Post: 345 | Registrato il: 12/12/2011 | Città: PRATO SESIA | Età: 35 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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E' un accumulo di calcio che si verifica negli ultimi tratti dell'ovidotto...ha senz'altro carattere genetico...mi piace vedere razze non riconosciute ma ricordate nella storia...
Vorrei fare una domanda agli allevatori siciliani iscritti al forum, tutte le vostre razza hanno la coda a scoiattolo? E' una caratteristica che accomuna Siciliana, Cornuta di Caltanissetta e pollo delle Madonie non ve ne siete accorti? |
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| 07/03/2013 12:41 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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In altre razze questo tipo di "difetto" non l'ho mai riscontrato ,è molto curioso il cerchietto , dalle foto non si nota bene .
La coda non è proprio a scoiattolo ma molto alta ,poi in alcuni soggetti piccoli diventa a scoiattolo ,ma è un difetto dovuto anche a carenze alimentari , gli stessi soggetti alimentati a dovere cambiano postura . |
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| 07/03/2013 13:27 |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.991 | Registrato il: 04/08/2009 | Città: LASNIGO | Età: 65 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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io invece questo difetto lo riscontro sia in ancona che livorno e addirittura nei tacchini e appena scorgo qual'è la depositante la elimino subito dalla riproduzione,poi se negli anni in nome di una fantomatica impronta del santissimo sono state selezionate galline che producono uova difettose è affar vostro resta comunque il fatto che quelle uova hanno un grave difetto. |
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| 07/03/2013 13:28 |
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| | | OFFLINE | Post: 345 | Registrato il: 12/12/2011 | Città: PRATO SESIA | Età: 35 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Si ho detto coda a scoiattolo per intendere che queste tre razze o pseudorazze, chiamiamole come vogliamo, hanno tutte questa caratteristica di portare la coda alta, che spesso si esprime con un angolo vicino ai 90 gradi...è qualcosa che accomuna tutte e tre, oltre alle colorazioni molto simili tra loro...il fatto che siano siciliane può voler dire che abbiano avuto un progenitore comune e tutto ciò fa riflettere... |
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| 07/03/2013 15:08 |
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| | | OFFLINE | Post: 369 | Registrato il: 09/02/2010 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Pippi Bruma, 07/03/2013 13:28:
Si ho detto coda a scoiattolo per intendere che queste tre razze o pseudorazze, chiamiamole come vogliamo, hanno tutte questa caratteristica di portare la coda alta, che spesso si esprime con un angolo vicino ai 90 gradi...è qualcosa che accomuna tutte e tre, oltre alle colorazioni molto simili tra loro...il fatto che siano siciliane può voler dire che abbiano avuto un progenitore comune e tutto ciò fa riflettere...
Che cosa ti fà dubitare che la Siciliana con cresta a coppa sia una razza?
Credo che abbia tutte le caratteristiche per poter essere considerata tale.
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| 07/03/2013 15:15 |
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| | | OFFLINE | Post: 4.217 | Registrato il: 23/04/2008 | Città: SAN CATALDO | Età: 58 | Sesso: Maschile | Utente Master | |
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Faccio presente che ancora oggi alcuni "pseudo-allevatori" praticano incroci tra la razza Siciliana e altri polli locali...e poi vengono demonizzati coloro che effettuano tale pratica con polli "non locali". [Modificato da peppe6622 07/03/2013 15:17] |
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| 07/03/2013 20:01 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.041 | Registrato il: 30/10/2011 | Città: VIGOLZONE | Età: 27 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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io direi di non prendersela per le uova, dipende a mio parere dalla chiave di lettura, lo possiamo vedere come una peculiarita da non perdere in questa razza per via di locali dicerie o come difetto se si parla di un'uovo qualsiasi... |
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| 07/03/2013 22:08 |
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| | | OFFLINE | Post: 679 | Registrato il: 13/12/2012 | Città: NOGARA | Età: 40 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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paganelli.marco, 07/03/2013 20:01:
io direi di non prendersela per le uova, dipende a mio parere dalla chiave di lettura, lo possiamo vedere come una peculiarita da non perdere in questa razza per via di locali dicerie o come difetto se si parla di un'uovo qualsiasi...
Quoto !!! Ciò che può essere un difetto per una razza per un altra è una peculiarità
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| 07/03/2013 22:14 |
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| | | OFFLINE | Post: 369 | Registrato il: 09/02/2010 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Bantam83, 07/03/2013 22:08:
Quoto !!! Ciò che può essere un difetto per una razza per un altra è una peculiarità
Giusto!!!
Se si parlasse di una razza e non di un unico gruppo di galline consanguinee che fanno uova con lo stesso difetto. :)
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| 07/03/2013 22:35 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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NunzioCristaudo.., 07/03/2013 22:14:
Giusto!!!
Se si parlasse di una razza e non di un unico gruppo di galline consanguinee che fanno uova con lo stesso difetto. :)
Non è solo un gruppo , alcune mie galline li fanno e conosco almeno tre linee diverse con lo stesso "difetto" - |
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| 07/03/2013 22:44 |
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| | | OFFLINE | Post: 369 | Registrato il: 09/02/2010 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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cirasa72, 07/03/2013 22:35:
Non è solo un gruppo , alcune mie galline li fanno e conosco almeno tre linee diverse con lo stesso "difetto" -
Quindi stai asserendo che non è una loro prerogativa ma che può manifestarsi in altri gruppi ed altre razze?
Quando parli delle tue galline , io penso a quelle che ho visto e non mi pare che c'erano altre galline oltre le siciliane e le ciuffate.
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| 07/03/2013 23:13 |
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| | | OFFLINE | Post: 941 | Registrato il: 19/02/2013 | Città: CALTANISSETTA | Età: 70 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Pippi Bruma, 07/03/2013 13:28:
Si ho detto coda a scoiattolo per intendere che queste tre razze o pseudorazze, chiamiamole come vogliamo, hanno tutte questa caratteristica di portare la coda alta, che spesso si esprime con un angolo vicino ai 90 gradi...è qualcosa che accomuna tutte e tre, oltre alle colorazioni molto simili tra loro...il fatto che siano siciliane può voler dire che abbiano avuto un progenitore comune e tutto ciò fa riflettere...
Tutti i Polli locali di Sicilia autoctoni sono figli dell’antenata gallina nostrana delle Madonie e negli anni si sono un pò diversificati e se ci facciamo il D.N.A. nelle loro vene hanno lo stesso sangue. La Siciliana è stata creata con accoppiamenti con galli tripolini,la Cornuta si è creata da un desiderio e la Valplatani negli anni si è diversificata per fattori climatici ed ambientali diversi e nei secoli è diventata più chiara,ma tutti portano le loro code abbastanza alte ed alcune a scoiattolo comprese quelle del nostro vicino come questo gallo sotto e non è un difetto.
Il motivo di queste caratteristiche è dovuto al fatto che questi polli sono stati da sempre allevati in libertà nelle zone rurali della Sicilia e pertanto si sono diversificati nel portare la coda in questa posizione ,come tante altre razze nostrane italiane come la Polverara.
Osserva queste foto.
Gallina nostrana della Madonie con coda a scoiattolo.
Galli Siciliani ed alcuni esemplari di polli Valplatani.
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| 08/03/2013 00:09 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.201 | Registrato il: 30/01/2008 | Città: SINNAI | Età: 50 | Sesso: Femminile | Utente Master | |
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Anche le mie "Siciliane" fanno uova con queste "impronte". La foto è uscita male, cmq sul polo acuto si vede una specie di cerchio in rilievo. |
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| 08/03/2013 00:09 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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NunzioCristaudo.., 07/03/2013 22:44:
Quindi stai asserendo che non è una loro prerogativa ma che può manifestarsi in altri gruppi ed altre razze?
Quando parli delle tue galline , io penso a quelle che ho visto e non mi pare che c'erano altre galline oltre le siciliane e le ciuffate.
In tutti i polli locali ,ciuffate comprese fanno le uova con ritocchino in altre razze ,non mi è capitato e ne ho avute tante ,altri difetti
si ...deformati ,puntini di calcio ,allungati ,straformati decolorati ,pezzati ecc, con un cerchietto sopra non mi è mai capitato . [Modificato da cirasa72 08/03/2013 00:10] |
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| 08/03/2013 00:15 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.201 | Registrato il: 30/01/2008 | Città: SINNAI | Età: 50 | Sesso: Femminile | Utente Master | |
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... allora scatterò altre foto delle uova di Moroseta. Anche se questa non è il massimo, ma il cerchietto si vede. |
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| 08/03/2013 00:19 |
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| | | OFFLINE | Post: 1.274 | Registrato il: 07/05/2011 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Tunde73, 08/03/2013 00:15:
... allora scatterò altre foto delle uova di Moroseta. Anche se questa non è il massimo, ma il cerchietto si vede.
Quinti anche altre razze hanno la stessa impronta .....
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| 08/03/2013 00:30 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.201 | Registrato il: 30/01/2008 | Città: SINNAI | Età: 50 | Sesso: Femminile | Utente Master | |
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A quanto pare. Ne trovo alcune così ogni giorno. |
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| 08/03/2013 00:32 |
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| | | OFFLINE | Post: 679 | Registrato il: 13/12/2012 | Città: NOGARA | Età: 40 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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È successo anche a me più volte negli anni
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| 08/03/2013 00:41 |
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| | | OFFLINE | Post: 941 | Registrato il: 19/02/2013 | Città: CALTANISSETTA | Età: 70 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Tunde73, 08/03/2013 00:09:
Anche le mie "Siciliane" fanno uova con queste "impronte". La foto è uscita male, cmq sul polo acuto si vede una specie di cerchio in rilievo.
Benissimo,abbiamo altre testimonianze di questo ritocchino sulle uova dei nostri polli autoctoni.
Quanto puoi posta altre foto di uova dei tuoi esemplari.
Non capisco perchè alcuni,non vogliono condividere questa antichissima realtà.
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| 08/03/2013 00:47 |
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| | | OFFLINE | Post: 941 | Registrato il: 19/02/2013 | Città: CALTANISSETTA | Età: 70 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Bantam83, 08/03/2013 00:32:
È successo anche a me più volte negli anni
Quale razze ti producono uova con queste evidenze.
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| 08/03/2013 01:53 |
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| | | OFFLINE | Post: 679 | Registrato il: 13/12/2012 | Città: NOGARA | Età: 40 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Mi è successo su incroci e su una spagnola a faccia bianca nana
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| 08/03/2013 19:27 |
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| | | OFFLINE | Post: 4.217 | Registrato il: 23/04/2008 | Città: SAN CATALDO | Età: 58 | Sesso: Maschile | Utente Master | |
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Molto divertente la discussione, come qualche altra con in comune alcuni utenti comici...loro malgrado, magari... |
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