Si effettivamente per stabilizzare questi due antichi colori dei nostri Polli autoctoni Siciliani,(come ne abbiamo parlato in altri argomenti), si devono allevare divisi Galli e Galline dello stesso colore e solo cosi' si possono creare tutti uguali.
Cmq il Gallo Scuro con collo nero ed il petto puntellato,è di un colore particolare.
Alcuni soggetti con questi colori nascono da entrambi i genitori dai colori più scuri,oppure se uno dei genitori ha questi colori melanici e petto perniciato, ("che non hanno niente a che vedere con il nero") ed ogni tanto,per fattori genetici ereditari,questi colori si evidenziano in tutte le quattro razze di Polli locali di Sicilia autoctoni.
Sotto alcune pollastre di questi colori.