Ciao Davide!
Ho fatto il tuo stesso "esperimento" nella speratura delle mie prime uova spedite dall' Inghilterra... purtroppo é il trasporto che causa questi problemi... le migliaia di vibrazioni fanno assumere all' uovo uno stato acquoso che però non compromette lo sviluppo dell' embrione almeno finché non vi sia uno sfaldamento del tuorlo o il totale distaccamento della membrana d'aria in quel caso cé poco da fare... Ma te ne accorgi giá all' arrivo con un minimo di attenzione nello scrutare le uova controluce o ascoltando il rumore che fanno muovendole leggermente vicino all' orecchio... Questa almeno é la mia esperienza in merito, ma dopo una trentina di incubate straniere un pò di esperienza me la sono fatta... :-)))
"...Memento audere semper..."