Come sessare i pulcini ?

Eh, raga, sarebbe bello se funzionasse cosi'!
Naturalmente sono storielle, accreditate solo dalla voglia di ritenerle attendibili, ahime'.
In realta' per sessare i pulcini ci si puo' basare sul colore di base del piumino o sulle macchie di colorazione, sempre del piumino, se si tratta di razze che presentano differenze in questo senso (e non sono molte), oppure bisogna aspettare una settimana o due e basarsi sulla lunghezza delle remiganti e delle timoniere. Di solito le femmine le hanno piu'lunghe, mentre i maschi le sviluppano piu' tardi, almeno nelle razze leggere ad impennamento precoce. Per queste, di solito, anche la piccola cresta denuncia abbastanza presto i galletti, ma non c'e' certezza assoluta.
I maschi hanno di solito postura piu' elevata (verticale) e coda corta, mentre le femmine anche da piccole tirano un po' di piu' alla postura 'della quaglia', stanno piu' orizzontali, e hanno la coda piu'lunga.
Alcune razze e colorazioni hanno piumaggio diverso nel maschio e nella femmina, cosa che permette di decifrare precocemente il sesso (es: Marans frumento - copritrici dell'ala nerenel maschio, frumento nella femmina).
In generale, l'esperienza aiuta, ma ci sono razze che non denunciano chiaramente il sesso nemmeno a sei-sette settimane (allevo Wyandottes e ve lo dico per esperienza).

A chiusura del messaggio, e per dubitare bonariamente dell'infallibilità della nonna citata in un messaggio precedente (non me ne voglia ne' la signora nè il nipote, mi raccomando!) voglio raccontare dell'impudenza di un mio amico veterinario che assisteva all'inseminazione artificiale dei bovini. Me l'hanno raccontato e non ho prove, ma conoscendo il tipo la cosa e' piu' che possibile.
Dunque: il buontempone spacciava per vera la bufala che si poteva decidere il sesso del nascituro. La cosa era cosi' certa che lui non esitava a segnare sull'agenda, per ogni inseminazione, il sesso desiderato, mettendo in qualche modo per iscritto l'impegno preso..... solo che lo segnava al contrario, maschio per femmina e viceversa.
Se il vitello era del sesso desiderato, non c'era bisogno di controllare nulla: tante grazie al veterinario, guarda un po' che bei progressi fa la scienza. Se no l'allevatore poteva constatare di persona, scritto nero su bianco mesi prima sull'agenda, che quello che era stato chiesto era in effetti quello che era nato......
Spirito ameno!
Ha dovuto scoprirsi presto e smettere di fare questi giochetti, se no finiva che qualcuno senza senso umoristico gli faceva un occhio nero, ma l'idea era buona!