sì, è un'ovaiola comerciale. C'è un grande "però", da fare: per moltissimi anni il termine
padovana è stato usato per indicare non solo la gran ciuffo, ma anche polli di tipo mediterraneo di grossa taglia, buone ovaiole, direttamente derivate dalla razza padovana pesante. Fino a trent'anni fa se ne potevano ancora trovare, nel padovano, ora sono scomparsi. E (almeno qui) capita ancora a volte di trovare in vendita col nome di padovana esemplari ogni razza di gallina buona ovaiola, dagli ibridi commerciali alle livorno!
Andrea
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