Ciao Alex. No, non è così, nè per quanto riguarda la morfologia delle penne, nè per quanto riguarda il colore del piumaggio. Il carattere del piumaggio liscio (cioè piumaggio "normale") è determinato da un gene autosomico ed è dominante, non c'è differenza tra gallo e gallina. Devono essere presenti 2 alleli (omozigosi) per il piumaggio serico, altrimenti il pollo avrà le penne normali, infatti, in prima generazione non puoi ottenere dei pulcini con il piumaggio serico (incrociando una razza con le penne lisce ed una con le penne seriche)perchè i pulcini ereditano un allele per le penne setose dal genitore con le penne così e un allele dal genitore che ha le penne normali (tutti i pulcini saranno quindi eterozigoti per questo carattere).