Riassumere per punti?

Ciao,
sono Camillo ed essendo cresciuto in campagna con mia madre che allevava dei pulcini ho sempre avuto, fin da piccolo, l'amore per essi.
Sono da poco tornato a casa (causa lavoro), ho la possibilità nonchè lo spazio per farlo.
Ho cresciuto delle galline "ovarole rosse" e un gallo (marrone con sfumature bianche e nere) che non so di che razza sia in quanto mia madre aveva preso dei polli da crescere (allegherò foto).
Questo meraviglioso gallo ormai vive con sei galline, ed ha circa 7 mesi, ha avuto dei problemi alle zampe che ho appena risolto.
Innanzi tutto mi piacerebbe sapere, visto che di persone che conoscono la materia in questo forum ne stanno, dopo quanto tempo il Gallo diventa fertile?
Le galline ovarole (rosse) fanno le uova tutte sei.
Poi ho avuto delle uova fertili di Marans nere e Australorp gigante nera.
Mi piacerebbe che, chi ne sa più di me, riassumesse per punti le varie fasi e cioè:
Uova in incubatrice per 21 giorni...e dopo che nascono?
cosa fare?
vaccinazioni?

Siete meravigliosi, vi leggo tutti i giorni e spero mi accogliate fra di voi.
Cordialmente Camillo