Visto che se n'è parlato recentemente inserisco alcune foto dei polli di Morozzo, razza locale definita nostralina, che avevo visto in occasione della fiera del cappone.
Notare la varietà dei caratteri morfologici.
Mi avevano molto colpito i tarsi per lo robustezza ed il colore giallo intenso, come tutta la pelle molto gialla.
Sono soggetti molto rustici e capaci di sfruttare molto bene il territorio locale, allevati a vita libera in modo estensivo per gran parte del ciclo, mentre segragati per l'ultima fase di finissaggio, dove vengo somministrati in particolare alimenti energetici come il mais, in granella e pastoni.
Ciao.
G.