ti scriverò in privato un messaggio più chiaro, farlo sul forum potrebbe essere... indelicato. Diciamo che hai detto bene tu: è probabilmente solo "presunta". L'operazione "sarda" sembra essere completamente calata nell'ottica dell'altra operazione "italiana comune locale".
hanno probabilmente più dignità di tipo genetico autoctono le kikirite di cui si è parlato in alcuni post di questa sezione, o ancora la grande gallina di sanluri, o ancora le galline ricciute sarde. perlomeno, di queste (se ancora esistono) vi era qualche testimonianza del '700.
diciamo che se vuoi produrre semplicemente dei buoni polli biologici ed avere degli animali graziosi, la gallina sarda proposta in quel sito è ottima. se vuoi una razza autoctona, devi sudare molto di più.
[Modificato da Andrea Mangoni 10/12/2010 16:21]
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