Non ci dici cosa mangiano...
Penso anche io come Andrea che siano entrambe le cose, ma non ci dici come vivono e si alimentano le bestiole. Se stanno al chiuso e sono rimpinzate di granaglie, è piuttosto normale che siano grasse. Magari le stesse galline allevate nello stesso box ma con alimentazione industriale bilanciata e razionata, ingrassano meno.
La cosa migliore sarebbe fornire tanto spazio per razzolare in modo che trovino da sè buona parte del nutrimento e integrare con granaglie, anche germinate, un po' di mangime industriale, un po' di granturco, una piccola quantita' di semi oleosi (girasole).
Cosi' si migliora la qualità della vita dell'animale e la qualita' della sua carne, per quando la vita finisce. Ma se sono alimentate nello stesso modo e non hanno spazio per muoversi, inevitabilmente ingrassano tanto.