Che prezzo chiedere per uova e piccoli di colombo

Un agriturismo mi ha chiesto di fornirgli uova di colombo per consumo ma non so che prezzo chiedergli, perchè se dovessi dare un prezzo alle uova secondo quanto ho pagato i miei colombi non sarebbe conveniente a nessuno, ma fra qualche mese penso di dovermi liberare di molte uova e quindi qualsiasi prezzo sarebbe buono. Ma non devo sminuire il mio lavoro.

E secondo voi quanto dovrebbe costare un colombino di 30 giorni?

In più vorrei delle info sull'allevamento delle quaglie per le uova? Dove poter reperire gli adulti e come procedere.

Grazie.