Pollo bustone

In macelleria vedo sempre questo pollo, con un petto più ampio del normale, ma non trovo indicazioni sulla razza. Sapete qual'è? Forse Cornish?

dicasi pollo bustone un pollo piu' grande commercialmente di peso,
per esempio ,esiste pure "pollo bustino 900", "pollo bustino 1000", "pollo bustino 1100",il pollo bustone e' all?incirca 1.800kg
pulito e' puo' essere a tarsi gialli o bianchi

alex 79, 09/03/2009 22.04:

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dicasi pollo bustone un pollo piu' grande commercialmente di peso,
per esempio ,esiste pure "pollo bustino 900", "pollo bustino 1000", "pollo bustino 1100",il pollo bustone e' all?incirca 1.800kg
pulito e' puo' essere a tarsi gialli o bianchi

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si giusto !! sono ibridi commerciali da carne

Ma più che la dimensione mi ha colpito il petto più largo, doppio diciamo. Il pollo è uno di questi quindi?

Da Cackle Hatchery

ciao il pollo bustone è ibrido commerciale. Le case genetiche che producono la quasi totalità dei polli da tavola sono la Cobb o la Ross.
Per busto si intende comunque la referenza commerciale ovvero un pollo senza testa e zampe. Bustone quindi identificherà un animale più pesante del pollo rosticceria che di solito si aggira attorno al kilo di peso

vero..ora che ci penso lo vedo spesso in macelleria....
beh' ...nn è il mio tipo :)

Mamma che brutto!!!! Betta