stop ai mangimi industriali!

Ciao a tutti,
ho preso una decisione, non voglio più dare un solo chilo di mangime industriale ai miei polli. Ci finisce dentro di tutto ed è da un pò che ci penso ma avevo paura che deperissero ora è da qualche settimana che uso questa miscela:

mais 35%
pisello proteico 20%
frumento 30%
sorgo 15%
più 2/3 kg di gusci d'ostrica tritati su 1 q.le

Da premettere che anche prima il mangime lo usavo poco e prevalentemente nei mesi molto freddi o per far partire le galline a deporre ma con questa miscela i polli non ingrassano ne deperiscono e la deposizione di uova è tale e quale a quando gli davo un pò di pellettato per le ovaiole...

Secondo voi è abbastanza equilibrata?
Gli fornisco ovviamente anche tarassaco, foglie di cavolo, insalata ecc. durante quasi tutto l'anno, un pò meno d'inverno ma in alternativa gli faccio qualche ciclo di vitamine...

Per i pulcini pensavo di tritare il tutto finemente magari con l'aggiunta di qualche olio vegetale (girasole/soia) e olio di fegato di merluzzo...

Ci terrei molto ad eliminare del tutto questi mangimi industriali...
Se qualcuno ha trovato la strada giusta e mi consiglia è ben accetto...
grazie