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Alimentazione fermentata

Ultimo Aggiornamento: 28/09/2012 22:00
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28/09/2012 21:58
 
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Heres, L., Urlings, H., Wagenaar, J., & de Jong, M. (2003). Transmission of Salmonella between broiler chickens fed with fermented liquid feed. Epidemiology and Infection, 132, 107-116. La trasmissione della Salmonella tra polli da carne alimentati con mangime liquido fermentato. Epidemiologia e infezione, 132, 107-116. doi: 10.1017/S0950268803001213 doi: 10.1017/S0950268803001213

Yu, Z., Dong, B., & Lu, W. (2009). Dynamics of bacterial community in solid-state fermented feed revealed by 16S rRNA. The Society for Applied Microbiology: Letters in Applied Microbiology, 49, 166-172. Dinamica di comunità batterica in stato solido di alimentazione fermentato rivelato da rRNA 16S Society for Applied Microbiology:. Lettere in Microbiologia Applicata, 49, 166-172.
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