La mia giovane coppia di Polli Australorp

michelestaffo, 28/02/2013 00:57:

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Ciao Salvo, com'è la carne? accrescimento? Un maschio con quante femmine lo lasci? Sono di indole calma? sono gran volatori?
Scusa se ti ho martellato di domande, ma vorrei un parere da uno che gli animali li ha, non un parere riportato da una scheda tecnica, è una razza che mi piace molto.
Grazie per le risposte.
Saluti.
Michele.

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Questa robusta razza la sto allevando per la prima volta,ne ho solo una coppia,la femmina è un'eccellente ovaiola,hanno crescita rapida,il maschio pesa circa 4 Kg mentre la femmina circa 3 Kg.
Sono di indole calma,non sono gran volatori,passano tutta la giornata sempre insieme ed il gallo non l'abbandona mai tranne quei 5 minuti circa quando lei va a deporre il suo uovo giornaliero.
Come tutte le altre razze di polli,un maschio è capace di impollinare bene una ventina di galline,anche perchè quando una gallina si accoppia con un gallo (come dicono gli anziani allevatori),sarebbe impollinata per 18 giorni "vale a dire che per 18 giorni anche senza gallo le sue uova sono fertili.
Se tu compri in un mercato una gallina di qualsiasi razza e noti che quella gallina e stata allevata insieme ad altri galli della stessa razza,puoi tranquillamente incubare tutte le sue uova per circa 18 giorni ed i pulcini nascono.
Io non li ho mai mangiati,ma dicono che sono buoni produttori anche di buona carne e li assaggerò come li moltiplico.