lezioni da non ripetere e indicazioni storiche.
ciao, ieri ho avuto modo di parlare con uno storico della razza che mi ha fatto vedere materiale in parte inedito e che mi ha pure regalato una foto "storica", risalente al periodo 1965-1970, che mostra un gruppo di polverara nere del compianto allevatore Salmaso di Mira.
oltre a pubblicare molto volentieri l'immagine (per una storia breve del ceppo di Salmaso ed altre note sulle sue vicissitudini pre anni ottanta, potete vedere questo post:
oryctesblog.blogspot.com/2008/11/appunti-di-avicoltura-note-stori... ), il signore in questione mi ha raccontato di quanto accadde nel 1913, quando venne istituita in Polverara una cooperativa per salvaguardare ciò che rimaneva della razza, allora quasi estinta. La cooperativa pretendeva che tutti i contadini portassero tutti i propri animali nella cooperativa... mentre molti contadini non volevano. Il risultato fu che gli allevatori iniziarono ad avvelenarsi l'un con l'altro gli animali, e alla fine la razza scomparve quasi del tutto. In più, quando le massaie andavano a comprare la farina pagando in... uova, era abitudine forare il guscio con uno spillo laddove si trova la camera d'aria: in questo modo nessuno avrebbe potuto mettere a cova le uova in questione, e sarebbero state solo utilizzate per la cucina. Tali comportamenti, pieni di gelosia per quanto si allevava, finirono con l'essere causa della rovina di questi polli.
Mai si darà abbastanza spazio alla cooperazione, in avicoltura!!
ecco la foto d'epoca:
Andrea
contatto skype: andrea.mangoni
