Ciao, il nucleo, è un mangime, che non e indicato da somministrare da solo, perchè ha un contenuto proteico altissimo, e di solito le miscele le consigliano al 60% mais e 40% nucleo, ma comunque anche la miscela da te indicata, va benissimo.
Per quanto riguarda l'alimentazione per le uova, ti consiglio come ha detto bene mezzadro, di dargli del mangime per ovaiole che trovi in qualsiasi consorzio, aggiunta sempre di mais.
Per la carne, puoi anch eusare la stessa alimentazi0one delle uova, ma se vuoi differenziare un gruppo da carne e uno da uova, nei consorzi, trovi anche il mangime per polli da carne, sempre da dividere (a mio consiglio) con mais o altri cereali....
Ciao ciao
Igor