Millefiori di Lonigo

la millefiori di lonigo era una razza - probabilmente sarebbe meglio dire un ceppo - di polli ascrivibili al tipo dell'italiana autoctona con colorazione millefiori, nota più o meno negli anni 30. 8 anni fa circa è stato individuato un ceppo di polli simili in un allevamento tradizionale a metà strada tra le province di padova e vicenza, e da quel gruppo di animali un allevatore è riuscito a selezionare un piccolo ceppo proprio che sta cercando di migliorare costantemente.
non è detto che questi polli dalla colorazione millefiori siano per forza di cose gli stessi di 70 anni fa, certo è che ne hanno molte analogie, seppur sicuramente siano stati incrociati con polli commerciali, visto che fanno uova rosate o marroncine oltre che bianche, hanno venature rosse sugli orecchioni e raggiungano pesi superiori a quelli delle razze autoctone (fino a 3,5kg).
rimane il fatto che al contrario di tante mistificazioni presenti sul mercato, gli animali noti oggi come millefiori di lonigo sono davvero derivanti da un ceppo autoctono (fosse la vecchia millefiori o meno), e che quindi sono veramente depositari del patrimonio genetico dei vecchi polli veneti. aggiungo un'altra cosa: l'allevatore che ha recuperato il ceppo è, per quel che ho potuto constatare, una elle persone più schiette e oneste che ho incontrato in avicoltura, e non ha mai cercato di cavalcare l'onda del recupero delle antiche razze avicole, pretendendo che i suoi animali fosssero PROPRIO la vecchia millefiori; anzi. Credo ci sia un altro allevatore che desideri provare a far riconoscere la razza alla fiav, ma non so dirti altro. ciao!