  21/06/2009 16:26 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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per gli appassionati pugliesi (e non), ecco qualche nota sulla gallina Leccese, ceppo autoctono dell'italiana comune. si tratta di animali rustici ed adattati al clima torrido delle estati salentine.
oryctesblog.blogspot.com/2009/06/appunti-di-avicoltura-la-lecc...
ciao! Andrea
contatto skype: andrea.mangoni
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| 21/06/2009 19:27 |
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| | | OFFLINE | Post: 832 | Registrato il: 21/03/2009 | Città: CASAGIOVE | Età: 29 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Letto, grazie.
Non sempre si ha l'opportunità di parlare ed essere ascoltati, ma quando si scrive nessuno ti può interrompere.
dicos0@yahoo.it
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http://www.facebook.com/pages/Gallina-delle-Due-Sicilie/200950766624492
http://www.facebook.com/?ref=home#!/pages/O-Pappece-di-Casagiove/182192838470071 |
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| 21/06/2009 19:31 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.825 | Registrato il: 12/10/2007 | Città: LOANO | Età: 50 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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come tipologia e forma assomiglia molto alla siciliana.. |
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| 21/06/2009 20:08 |
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| | | OFFLINE | Post: 832 | Registrato il: 21/03/2009 | Città: CASAGIOVE | Età: 29 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Infatti.
Mi chiedo perchè in Campania si parla solo di maiali e bufale (forse un pò anche di asini)?
Ho letto sul link proposto un nome innominabile su questo forum.
Non sempre si ha l'opportunità di parlare ed essere ascoltati, ma quando si scrive nessuno ti può interrompere.
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| 21/06/2009 22:51 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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ciao, posso assicurare che vaglio e pondero bene quali le razze di cui parlare nel mio blog! Ho contattato di persona lo storico della scienza di cui parlo nell'articolo, ed ho avuto modo di farmi un'idea precisa dell'origine della leccese attuale. Se non fossi sinceramente convinto che non si tratta di una bufala, non ne darei notizie; ma credo che essa sia davvero frutto di un lavoro di recupero, visto che la tipologia che sta emergendo è quella del pollo di cui ci sono state tramandate le foto dagli 30 del 900, e non sono semplici italiener con nomi fantasiosi. So che è citato il nome di un personaggio molto discusso, ma non sono disposto - personalmente - a valutare un progetto di recupero solo dal fatto che quel nome vi compaia o meno; cerco di valutare sempre attentamente, fidandomi del mio senso critico. ciao!! Andrea
contatto skype: andrea.mangoni
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| 22/06/2009 10:54 |
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| | | OFFLINE | Post: 5.136 | Registrato il: 10/09/2008 | Sesso: Maschile | Utente Master | |
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Trovo molto interessanti il primo gallo e il gruppo con il gallo sparviero.
Peccato con il mio PC non vedo il filmato.... |
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| 22/06/2009 12:28 |
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| | | OFFLINE | Post: 832 | Registrato il: 21/03/2009 | Città: CASAGIOVE | Età: 29 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Andrea Mangoni, 21/06/2009 22.51:
ciao, posso assicurare che vaglio e pondero bene quali le razze di cui parlare nel mio blog! Ho contattato di persona lo storico della scienza di cui parlo nell'articolo, ed ho avuto modo di farmi un'idea precisa dell'origine della leccese attuale. Se non fossi sinceramente convinto che non si tratta di una bufala, non ne darei notizie; ma credo che essa sia davvero frutto di un lavoro di recupero, visto che la tipologia che sta emergendo è quella del pollo di cui ci sono state tramandate le foto dagli 30 del 900, e non sono semplici italiener con nomi fantasiosi. So che è citato il nome di un personaggio molto discusso, ma non sono disposto - personalmente - a valutare un progetto di recupero solo dal fatto che quel nome vi compaia o meno; cerco di valutare sempre attentamente, fidandomi del mio senso critico. ciao!!
Andrea, leggo molto il tuo sito e sono certo che anche questa volta sia una cosa seria.
[Modificato da dicos0 22/06/2009 12:30]
Non sempre si ha l'opportunità di parlare ed essere ascoltati, ma quando si scrive nessuno ti può interrompere.
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| 22/06/2009 13:36 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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grazie mille!! ci tenevo a precisarlo solo perchè so che certi nomi possono far venire voglia di passare oltre; io non sono disposto a cercare di vedere razze nuove e/o recuperate ovunque, anzi sono il primo ad eventualemente cercare di "smontare" casi dubbi, come per la sopravvivenza del tacchino di corticella.
grazie ancora!! Andrea
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| 17/09/2009 17:51 |
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| | | OFFLINE | Post: 2 | Registrato il: 12/09/2009 | Città: LECCE | Età: 50 | Sesso: Femminile | Utente Junior | |
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penso che sia veramente difficile trovare galline pugliesi "originali"...
la maggior parte dei contadini le compra dai pollai dove ci sono sempre pulcini provenienti da allevamenti di tutta italia, 100% ovaiole credo ibride. |
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| 18/09/2009 14:03 |
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andrea mio figlio va ad un istituto agrario a limbiate e lì allevano il pollo brianzolo, visto che tu sei esperto volevo sapere se è una razza vera e propria o solamente un incrocio come si legge in giro |
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| 18/09/2009 14:30 |
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| | | OFFLINE | Post: 381 | Registrato il: 20/05/2009 | Città: SALERNO | Età: 33 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Complimenti Andrea davvero interessante! |
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| 20/09/2009 17:08 |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.991 | Registrato il: 04/08/2009 | Città: LASNIGO | Età: 65 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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il pollo brianzolo per il momento come razza non esiste.
può essere che l'istituto agrario di Limbiate stia cercando di
riselezionare questa razza;ma in base a quali caratteristiche?visto
la scarsa bibliografia e sopratutto non avendone nessuna foto nè
vecchio disegno.
Dì a tuo figlio che faccia qualche foto,mostracela e cercheremo così
insieme di capire di cosa si tratta. |
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| 20/09/2009 19:47 |
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ci sono in internet molte foto del pollo brianzolo... cerca in google "pollo brianzolo"...
volevo prenderlo pure io... |
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| 20/09/2009 21:39 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Il brianzolo è solo un incrocio di prima generazione tra livorno bianca e new hampshire.... dopo alcuni anni, l'hanno finalmente ammesso anche coloro i quali l'avevano presentato dapprima come "razza" faticosamente recuperata. In brianza pare esistesse un ceppo autoctono dalle caratteristiche paragonabili a quelle della campine, quindi molto simile all'attuale romagnola. Prime citazioni per questo genere di polli, diffusi nel nord italia, si trovano nel 1889 nella "guida del Pollicultore", giornale avicolo padovano, in cui vengono definiti come simile all'amburgo. [Modificato da Andrea Mangoni 20/09/2009 21:40] Andrea
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| 20/09/2009 21:45 |
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| | | OFFLINE | | Post: 1.991 | Registrato il: 04/08/2009 | Città: LASNIGO | Età: 65 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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benissimo Andrea quello che hai detto. la fonte che hai citato è
forse l'unica che ne parla. |
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| 20/09/2009 21:52 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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...ci sono anche delle altre fonti, in particolar modo credo che ne abbiano accennato Pascal e Gonin... ma non ricordo gli estremi nè l'anno. Nella guida al pollicultore non si parla DIRETTAMENTE del brianzolo, ma si accenna al fatto che in nord italia siano presenti polli con quelle caratteristiche... che poi ritroviamo anche nella descrizione del gonin ed in quelle successive della romagnola di Trevisani. Da qui poi a capire CHE COSA fosse davvero il brianzolo, ce ne passa. La metà dell'ottocento ha visto in effetti l'importazione e successivo meticciamento di numerose razze europee ed asiatiche, per cui non è da escludere che effettivamente la campine non possa avervi messo lo zampino! Andrea
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| 21/09/2009 09:44 |
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ok grazie mille per le info come pensavo solo fumo negli occhi |
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| 09/01/2010 22:48 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.142 | Registrato il: 31/05/2008 | Città: ROCCA PRIORA | Età: 50 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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Interessante... anche io visito spesso il tuo sito e lo trovo molto piacevole da leggere e preciso nei contenuti tecnici.
Bless
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| 13/03/2010 14:23 |
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| | | OFFLINE | Post: 832 | Registrato il: 21/03/2009 | Città: CASAGIOVE | Età: 29 | Sesso: Maschile | Utente Senior | |
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Andrea,
a che punto stiamo con la razza Leccese?
E' possibile entrare in possesso di uova? O persino mettere su un allevamento nel Salento di questa razza?
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| 13/03/2010 14:55 |
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| | | OFFLINE | Post: 2.068 | Registrato il: 13/07/2007 | Città: VENEZIA | Età: 49 | Sesso: Maschile | Utente Veteran | |
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ciao Dicos0, io non so dirtelo, non ho piùavuto notizie. dovresti contattare l'esperto citato nel post del mio blog, lui saprà fornirti informazioni e probabilmente anche uova. ciao! Andrea
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