Ciao, non esiste gene salmone, su base e+ il gene dell'oro s+ da il petto salmone.
Poi il gene dell'argento S, combinato con il gene del frumento dominante eWh da salmone scuro o chiaro, a seconda se nel gallo è in eterozigosi (eWh/eWh S/s+ salmone scuro)o in omozigosi (eWh/eWh S/S salmone chiaro), nella femmina però può essere presente o solo l'oro o l'argento (perchè la femmina ha un solo cromosoma Z, non due come il gallo), nel primo caso, cioè se genotipicamente è eWh/eWh s+/- allora credo sia salmone scuro, nel secondo eWh/eWh S/- salmone chiaro.