silviap60, 23/10/2010 11.37:
ciao paxel...vorrei chiederti alcune spiegazioni...
anche io come sai ho 2 oche e vorrei dargli dietro tuo consiglio il lievito...allora...mi interesserebbe sapere...che lievito usi e dove lo compri e ogni quanto si deve cambiare l'acqua
grazie
E' molto semplice: si impasta l'oca con il lievito di birra e quando è bella gonfia subito in forno a 180°. Servire con contorno di patate novelle.