Criiiina85
00martedì 21 febbraio 2012 22:23
Scusate la domanda che magari fara' raccapricciare qualcuno....ma....avete gia' assaggiato la carne di una vostra moroseta?
Ho scritto "DO" nel titolo.....sorry
sandro-76
00mercoledì 22 febbraio 2012 05:10
mi è capitato di mangiarla,non mia, carne nera e saporita,a me è piaciuta parecchio!
matmol
00mercoledì 22 febbraio 2012 06:32
Raccapricciare qualcuno!?!? I polli esistono ANCHE per questo...
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Io ho provato quella di un Cemani che a livello di colore è molto simile e... beh il gusto è uguale a qualunque altro pollo anche se a dirtela tutta visto che anche l'occhio vuole la sua parte io preferisco di gran lunga mangiare un pollo normale!!!
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E' solo questione di abitudine comunque...
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Criiiina85
00mercoledì 22 febbraio 2012 10:51
è solo che mi sembra che abbiano un odore diverso dagli altri polli,anche le loro feci....piu' intenso diciamo. Quindi mi chiedevo se in qualche modo "puzzassero" di piu' anche all'interno... =D
raccapricciare perche' sembrano davvero dei peluche e sono cosi' gentili che....magari uno che ci si è affezionato si potrebbe dispiacere...
matmol
00mercoledì 22 febbraio 2012 11:27
Re:
Criiiina85, 22/02/2012 10.51:
è solo che mi sembra che abbiano un odore diverso dagli altri polli,anche le loro feci....piu' intenso diciamo. Quindi mi chiedevo se in qualche modo "puzzassero" di piu' anche all'interno... =D
raccapricciare perche' sembrano davvero dei peluche e sono cosi' gentili che....magari uno che ci si è affezionato si potrebbe dispiacere...
se ti ci affezioni non la mangi!!!!
sandro-76
00mercoledì 22 febbraio 2012 13:17
Re: Re:
matmol, 22/02/2012 11.27:
se ti ci affezioni non la mangi!!!!
esatto!io se mi affeziono a qualche pollo lo tengo finchè campa,ho una gallinella ibrida, seminana tutta storta ,è la mascotte di mie figlie,si chiama Maffin e non la tocco,manco a pensarci
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Criiiina85
00mercoledì 22 febbraio 2012 14:36
certo che se uno ci si affeziona direttamente poi non se la mangia ;) ci mancherebbe!! solo che dal mio punto di vista molte persone a casa loro vedono le moroseta non come pollo,ma come peluche,e potrebbero dispiacersi al sol persiero =D
Tutti prima o poi pensionano dei polli a vita ;)
paganelli.marco
00mercoledì 22 febbraio 2012 15:25
io l'ho assaggiata ma come hanno detto il gusto è similare, e come ha detto matteo è questione di testa
Criiiina85
00mercoledì 22 febbraio 2012 15:57
Bene, grazie a tutti per le testimonianze
paganelli.marco
00mercoledì 22 febbraio 2012 19:37
figurati, in cina fanno le zuppe di carne di pollo nera e bianca e in piu vi è un piatto barticolare: testicoli neri e bianchi cotti nel brodo degli stessi
gabriel69
00mercoledì 22 febbraio 2012 20:20
Tutto ve magnate!!!io gli animali che allevo non li mangerei mai ora che ho 43 anni,quando ne avevo 18 ho fatto anche il macellaio e non guardavo in faccia a nessuno,un vero stragista!!!!ora non riuscirei piu,mi ci affezziono troppo.
Criiiina85
00mercoledì 22 febbraio 2012 20:38
io mi ci affeziono se hanno un comportamento particolare,se si distinguono per qualcosa di simpatico ;)
paganelli.marco
00mercoledì 22 febbraio 2012 21:08
pure io, ma che macellavi??
gabriel69
00mercoledì 22 febbraio 2012 23:09
Macellavo i miei capretti e agnelli e vitelli,che allevavo.
paganelli.marco
00giovedì 23 febbraio 2012 19:30
ma pensa, adesso non si puo nemmeno piu
gianni11
00lunedì 27 febbraio 2012 10:42
io non mangerei una mia moroseta neanche morta... a parte che sono vegetariana e vado ad uova, ma qualcuno mi ha detto che NON si mangiano... anche perchè ci sono veramente affezionata... così mio marito Gianni è stato costretto a cercare uova di Brahama (polli giganti) con carni bianche (anche se a quanto pare sono un pò stoppacciose...). Comunque mi sono nate a maggio l'anno scorso ma uova non ne vedo (qualcuno mi ha detto che sono tutte femmine e che non conviene trovargli il maschio...)
Criiiina85
00lunedì 27 febbraio 2012 15:12
Re:
gianni11, 27/02/2012 10.42:
io non mangerei una mia moroseta neanche morta... a parte che sono vegetariana e vado ad uova, ma qualcuno mi ha detto che NON si mangiano... anche perchè ci sono veramente affezionata... così mio marito Gianni è stato costretto a cercare uova di Brahama (polli giganti) con carni bianche (anche se a quanto pare sono un pò stoppacciose...). Comunque mi sono nate a maggio l'anno scorso ma uova non ne vedo (qualcuno mi ha detto che sono tutte femmine e che non conviene trovargli il maschio...)
Ti capisco....ma cosa significa NON si mangiano??
gianni11
00martedì 28 febbraio 2012 10:13
Quello che ho detto, Cristina, chè la carne nera è molto, come dire, rivoltante..... di piu' "nin zo'" per dirla alla pugliese...
Criiiina85
00martedì 28 febbraio 2012 11:19
Re:
gianni11, 28/02/2012 10.13:
Quello che ho detto, Cristina, chè la carne nera è molto, come dire, rivoltante..... di piu' "nin zo'" per dirla alla pugliese...
credevo intendessi che potesse fare male.........colore a parte.
pierins
00martedì 28 febbraio 2012 23:04
io anni fa ho tirato il collo ad alcune moroseta di un amico,lui nn si sentiva di farlo,io nn le ho assaggiate,ma lui mi ha detto che la carne ha lo stesso sapore della carne di polli a pelle chiara.
Criiiina85
00martedì 28 febbraio 2012 23:56
Grazie pierins per la testimonianza!! almeno ora....è stato fugato ogni dubbio =D
danielepanunto
00giovedì 1 marzo 2012 14:19
Ciao! Lo scorso agosto girando tra i banchi di un supermercato di hong kong ho visto dei polli neri interi ben confezionati in un sacchetto di plastica, ora non so dire se si trattava effettivamente di moroseta, ma da quello che ho capito i cinesi la ritengono una prelibatezza. Certo che devo ammettere, pensare alle mie batuffole in quel momento mi ha chiuso lo stomaco!! Come dite anche voi ci si affeziona e non avrei mai il coraggio di tirare il collo alle mie!!
Ho fatto anche una foto ma non so se mostrarvela o potrei offendere la sensibilità di qualcuno!
Criiiina85
00giovedì 1 marzo 2012 15:43
io direi di postarla la foto.....è un diritto di cronaca ;)
danielepanunto
00giovedì 1 marzo 2012 16:58
Ok, alla fine è un qualsiasi banco di supermercato. Con la piccola differenza che gli standard igienici cinesi sono "un po" diversi dai nostri :)
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paganelli.marco
00giovedì 1 marzo 2012 18:40
non la pensavo cosi scura, l'ho mangiata , ma una volta cotta arrosto il colore cambia un po
Amaranto48
00giovedì 1 marzo 2012 22:39
Re: Carne di moroseta
Anch'io le avevo viste sui mercati in Thailandia e mi chiedevo che razza di polli fossero ma che non li avrei mai mangiati con la pelle così nera. Adesso che conosco le moroseta, così carine, meno che mai. Ma solo il fatto di spelarle mi fa orrore, povere.
danielepanunto, 01/03/2012 14.19:
Ciao! Lo scorso agosto girando tra i banchi di un supermercato di hong kong ho visto dei polli neri interi ben confezionati in un sacchetto di plastica, ora non so dire se si trattava effettivamente di moroseta, ma da quello che ho capito i cinesi la ritengono una prelibatezza. Certo che devo ammettere, pensare alle mie batuffole in quel momento mi ha chiuso lo stomaco!! Come dite anche voi ci si affeziona e non avrei mai il coraggio di tirare il collo alle mie!!
Ho fatto anche una foto ma non so se mostrarvela o potrei offendere la sensibilità di qualcuno!
gianni11
00venerdì 2 marzo 2012 09:22
Che orrore!!!! Saranno una prelibatezza ma solo per i cinesi....
danielepanunto
00venerdì 2 marzo 2012 18:05
Non ho assaggiato quindi non vi so dire! Cmq i cinesi si mangiano delle cose assurde! Li ho visti mangiare il limulo e i cetrioli di mare....... Brividi.....