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COCINCINA..passione per le razze avicole

Oca Tolosa agricola con ciuffo.

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    Crestillo
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    00 02/12/2011 15:14
    dopo alcuni anni di presenza nei ceppi commerciali è stata selezionata, standardizzata e fissata dagli americani la Tolosa Agricola con ciuffo

    www.efowl.com/Tufted_Toulouse_Goslings_p/1708.htm


    www.efowl.com/Goose_for_Sale_s/2.htm
    [Modificato da Crestillo 02/12/2011 15:15]
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    Crestillo
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    00 02/12/2011 15:17
    www.metzerfarms.com/TuftedToulouseGeese.cfm?Breed=Tufted%20Toulouse&BirdType=Goose&ID=TT&Cust...


    Ecco cosa dice l'allevatore:
    Nel 2006 abbiamo importato delle Tolosa da riproduzione sotto forma di uova da cova provenienti da Francia, in modo da poter produrre paperi per un cliente con un mercato della carne rivolto alle carni d'oca. Sorprendentemente alcuni dei nati possedevano ciuffi sulla testa - molto simile a quelli della Roman Goose ( Romagnola con ciuffo). Quest'anno 2007 abbiamo separato i soggetti con buone caratteristiche in modo da poter ottenere puri Tufted Tolosa. Il loro ciuffo è simile nelle dimensioni a quello delle Roman Goose. Per quanto ne so, nessun altro incubatoi commerciali in Nord America schiude le Tolosa ciuffate. Sono oche calme con le stesse caratteristiche di eccellenza delle oche Tolosa francesi.



    Le abbiamo avute sotto gli occhi per molti anni ma ci sono voluti gli americani per farne una razza.
    [Modificato da Crestillo 02/12/2011 15:28]
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    paxel
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    00 02/12/2011 18:19
    Ma che belle!
    http://allevamentoocadiembden.over-blog.it/pages/allevamento-5113781.html
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    mazza59
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    00 03/12/2011 13:31
    alessio traduci roman goose con romagnola dal ciuffo ma la romagnola è bianca non grigia.Alla mostra nostravicoli vi era una coppia di padovane grigie ben ciuffate quindi ne deduco che il ciuffo sia una caratteristica ancestrale che si ripropone anche nella padovana.
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    Crestillo
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    00 03/12/2011 20:30
    Ti spiego Giovanni . In America le uniche oche col ciuffo che erano note erano le Roman Goose(solo colore bianco). Tali oche sono state importate anni fa dall'Inghilterra.
    Le Roman Goose sono esclusivamente bianche e gli inglesi le hanno importate dall'Italia nel 1950 e chiamate Roman in ragione del fatto che all'Esposizione internazionale di avicoltura di Barcellona del 1924 furono così appellate presso lo stend dell'Italia.
    In USA incrociando Roman con Buff America si sono ottenute negli anni 80 oche fulve con ciuffo.

    Le oche grige con ciuffo sono invece molto recenti Gli USA hanno importato uova dalla Francia nel 2006

    Ritengo che con buona approssimazione le oche grige presenti a Reggio fossero appunto delle Tolosa agricole con ciuffo e non già delle Padovane


    Molte persone che acquistano paperi grigi di origine francese hanno rilevato oche grige con ciuffo .


    Sembra invece che le oche Romagnole con ciuffo siano ormai introvabili come del resto quelle senza ciuffo .
    I vecchi romagnoli intervistati ed alcuni scritti avicoli parlano di oche Bianche Romagnole con ciuffo.
    Per le oche padovane invece non ci sono mai descrizioni di oche con ciuffo. Ricordo peraltro che tra un oca Padovana ed una Tolosa agricola le differenze sono sfumate.
    Più plausibile il fatto che queste ciuffate ora presenti non siano Padovane ma Tolosa agricole di tipo utilitario ( produzione di carne).

    Nella traduzione che ho esposto il signore americano per parlare delle Tolosa con ciuffo le paragona alle Roman tuffled che sono le oche ciuffate più comuni in USA. [SM=g7348]
    [Modificato da Crestillo 03/12/2011 20:34]
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    Crestillo
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    00 03/12/2011 20:37
    Ecco le altre ciuffate reperibili in USA.


    www.efowl.com/Roman_Tufted_Goslings_p/1084.htm


    www.efowl.com/Tufted_Buff_Goslings_p/1712.htm
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    mazza59
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    00 04/12/2011 14:47
    ottimo così in america seppur col ciuffo hanno la romagnola e in Italia invece è introvabile.