00 20/12/2011 23:53
mi sono reso conto di aver fatto un post-cilecca! L'ho padellato!
La mia risposta era valdarnese-australorp 3-1, con il vantaggio di giocare in casa. Ho trovato un pò di indirizzi di allevatori che contatterò, compreso quello suggerito da mastro88 che sara la prima scelta.
Avrei l'idea di costruire un bel gruppo che vadano a sostituire gli orridi e malaticci broiler di cui mi tocca servirmi per fare ciccia per la mensa di casa e del mio donatore di terra.
Una domanda per chi ha mangiato carne di valdarno: mi è capitato negli incroci di incroci delle mie galline di sempre di consumare galletti di dieci mesi e oltre senza che questi si presentassero stopposi,duri al palato; il valdarno ha questa caratteristicha, che annullerebbe il suo più lento accrescimento?