matmol, 24/05/2012 17.02: complimenti per la dedizione con cui ti dedichi alla riselezione di antiche razze nostrane... io non avrei così tanta pazienza.... ( ma va detto che mi manca anche spazio e tempo ) toglimi una curiosità però... se su 40 solo 3 serviranno al tuo scopo degli altri 37, ovvero 250 kg di carne bianca!?!??!?!!? che te ne fai!?!?!?!?!?!?!?