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COCINCINA..passione per le razze avicole

Termometro auricolare

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    erbaluce71
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    00 27/02/2013 00:12
    Ciao a tutti,dopo aver tentato di misurare la temperatura all'interno dell'incubatrice per centinaia di volte,con diversi termometri (alcuni super-pro del costo di diverse centinaia di euro,messi a mia disposizione da un amico termotecnico) e rilevando valori sempre discordanti ero giunto alla conclusione di seguire solo il termometro in dotazione alle mie incubatrici (fiem mg 50 e 150) ottenendo risultati abbastanza soddisfacenti.
    Quest'anno,aprendo la stagione dell'incubazione ho pensato di rivolgere le mie attenzioni non all'incubatrice ma all'uovo.
    Come misurare?
    Su un sito dell'aviagen ho letto una dispensa su come misurare la temp. delle uova con un termometro auricolare ad infrarossi.
    L'ho acquistato e devo dire che ho avuto molte sorprese;
    Tipi di uova diversi prendono temperature diverse anche se sono vicini,le uova "chiare" si distinguono nettamente.
    Piccolissime variazioni di regolazione dell'incubatrice portano grandi variazioni alla temperatura dell'uovo.
    Ad es. incubatrice a 99°F uovo a 36,8°C,incubatrice a 101°F uovo a 38,8°C.
    Secondo la dispensa aviagen bisogna cercare di mantenere la temp. uovo da 37,8 a 38,3 ed è sicuramente arduo farlo.
    Ecco il link:
    en.aviagen.com/assets/Tech_Center/BB_Foreign_Language_Docs/Italian_TechDocs/HOW-TO-3-Comi-si-misura-la-temp-gu...
    P.s. Ho letto un accenno al sistema da parte di Andrea Mangoni,mi piacerebbe scambiare pareri sia con lui che con altri.
    Grazie per la pazienza,Stefano.
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    Andrea Mangoni
    Post: 2.068
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    00 28/03/2015 09:15
    Ho perso questa discussione, me ne scuso profondamente.
    Sì, soprattutto in caso di incubazioni con macchine non coibentate in ambienti freddi l'ho trovato molto utile. permette di capire come la temperatura vari all'interno dell'incubatrice, e soprattutto può aiutare a valutare il corretto sviluppo dell'embrione.
    per fare un esempio: incubata con real 49 in stanza non riscaldata a 11°C (sconsigliatissimo). la differenza tra aria esterna ed interna creava zone di differenti temperature all'inetrno della macchina, con uova a 38°C e altre a 36,5°C. Grazie al termometro ho potuto capire quale fosse il modo migliore di spostare periodicamente le uova di fila in fila per minimizzare il problema.
    Andrea
    contatto skype: andrea.mangoni