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COCINCINA..passione per le razze avicole

Gallina nostrana delle Madonie

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    Salvo Amico
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    00 26/01/2014 17:50
    Le ultime mie due Pollastre,un giovane Gallo ed una vecchia Gallina di sette anni
    Le altre vecchie Galline ed il vecchio Gallo si sono estinti per vecchiaia e mi è rimasta una sola vecchia Gallina,due giovani Pollastre ed un Giovane Gallo.
    Il prossimo mese devo incubare le sue uova,cosi' da grosse uova nascono pulcini robusti e come crescono le altre due giovanissime pollastre della stessa razza,devo incubare pure alcune delle loro uova.
    Per il momento sono tutti sistemati nel più grande recinto con Polli di altre razze per mancanza di spazi, e man mano che devo fare le incubate, razza per razza li devo separare qualche mese prima, e poi incubare le loro uova per evitare ibridazioni.
    Le nostre Galline nostrane delle Madonie ci producono grosse uova bianche di 65 - 80 grammi. Quelle pesate sono venute di colore diverso per cause del flash.
    [Modificato da Salvo Amico 26/01/2014 17:51]
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    davide1967
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    00 26/01/2014 18:10
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    davide1967
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    00 26/01/2014 18:11
    Complimenti!
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    Salvo Amico
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    00 11/03/2014 23:08
    Come ne avevo parlato prima,di questa razza mi sono rimaste una sola coppia adulta e due giovani Pollastre di cui una è andata in deposizione. La coppia adulta l'avevo isolata in un altro recinto alcuni mesi fà per evitare ibridazioni,(dallo scompartimento più grande dove era sistemata per mancanza di spazi con diverse altre razze), e la vecchia Gallina produce in questo periodo un uovo al giorno ed in questi giorni covate dalle colombe devono nascere i primi pulcini.
    Come ne aveva parlato in altri argomenti il nostro amico Giovanni Cirasa, il quale aveva letto che in un vecchio libro del 1742, era scritto che una Gallina di Petralia in un paese delle Madonie produceva delle uova che ricordavano il simbolo del S.S., una specie di sole il famoso ritocchino.
    Bene,la mia vecchia Gallina delle Madonie come pure alcune siciliane, continua ancora oggi ha produrre le sue grosse uova bianche con questa strana caratteristica e non è assolutamente un difetto.
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    Salvo Amico
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    00 10/06/2014 23:09
    Giovani Galletti e Pollastre nostrane delle Montagne delle Madonie 2014 dai colori perniciati e selvatici ed altri Pulcini di altre razze nostrane sotto le lampade.
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    00 14/06/2014 21:48
    Giovani polli nostrani delle Madonie 2014
    Giovane coppia di Polli nostrani delle Montagne delle Madonie colore perniciato.
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    Salvo Amico
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    00 14/06/2014 21:56
    Giovani esemplari colore selvatico
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    Salvo Amico
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    00 12/08/2014 18:44
    Giovani Polli nostrani delle Montagne delle Madonie
    Alcuni esemplari un po cresciuti di giovani Polli nostrani delle Montagne delle Madonie colore selvatico.
    Questa antichissima razza,(oggi quasi scomparsa nelle sue zone di origine), e la più antica razza di Polli nostrani della Sicilia, ("e come si sono da sempre tramandati i vecchi contadini e pastori"), e la più antica è l'antenata Madre di tutti gli altri Polli locali di Sicilia.
    Questa razza hanno gli orecchioni completamente rossi,e in qualche soggetto, vi può essere una minima parte di bianco nel centro.
    L'altro giorno ho incontrato un signore di quelle zone, è mi riferiva che in un vecchio fabbricato rurale di una zona montuosa è sperduta di quelle Montagne, esiste ancora un vecchio contadino che alleva ancora alcuni esemplari di questa razza e con questi colori.
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    Salvo Amico
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    00 12/08/2014 18:50
    La più grande Pollastra nostrana delle Madonie colore perniciata di circa quattro mesi.
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    00 19/10/2014 00:07
    Giovani Polli nostrani delle Montagne delle Madonie 2014 colore selvatico.
  • paolorsn
    00 19/10/2014 19:54
    Belle bestiole Salvo
    Mi piace l'idea che da un animaletto dal fisico che si direbbe leggero e scattante 'alla mediterranea' provenga un bell'uovo grossotto come quello che dicevi in apertura di questo post.
    Mi piaccino anche gli animali.
    Complimenti.
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    00 20/10/2014 23:59
    Si Paolo,sono una bellissima razza nostrana ottime come ovaiole che producono grosse uova bianche.
    Altri due esemplari di giovani pollastre perniciate, di cui la più grande è in deposizione.
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    00 21/10/2014 23:49
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    00 14/06/2015 19:29
    Giovane Gallo nostrano delle Madonie 2014 ed alcune Galline dalla colorazione selvatica e perniciata.
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    00 28/05/2016 16:58
    Polli Nostrani autoctoni delle Montagne delle Madonie del centro della Sicilia.
    Coppia di Polli Nostrani delle Montagne delle Madonie dalla colorazione "selvatica".
    I nostri vecchi contadini allevatori questa colorazione l'hanno da sempre chiamata "bruna", (Gallina Bruna delle Madonie).
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    00 28/05/2016 17:24
    Alcune giovani Pollastre autoctone delle Madonie, alcune Galline adulte, e un Cane di Mannara o Cane da Pastore Siciliano.
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    00 07/10/2017 16:24
    Enorme differenza tra due vecchie e robuste galline autoctone delle nostre montagne delle Madonie, e tre vecchie galline di razza Araucana. Queste galline sono tutte in muta e non più in deposizione.
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    Salvo Amico
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    00 07/01/2018 16:48
    Gallina nostrana autoctona delle Madonie e Gallina Siciliana entrambe in muta.
    Enorme differenza tra una vecchia Gallina nostrana autoctona delle Montagne delle Madonie dell'antichissimo ceppo di Ganci e Petralia 1976,... e di una vecchia Gallina Siciliana autoctona cresta a coppa delle nostre zone interne della Sicilia, entrambe in muta.
    Come ne abbiamo parlato in tantissimi altri argomenti sia nei vari Forum come pure nei Gruppi, “e come si sono tramandati nei secoli i nostri vecchi contadini e pastori”, la robusta Gallina nostrana autoctona delle Montagne delle Madonie è la più antichissima razza e l’antenata madre di tutti gli altri Polli locali di Sicilia.
    Il peso della Gallina nostrana delle Montagne delle Madonie di circa Kg. 3,000 per i Galli, e di circa Kg.2,000 – 2,400 per le Galline.
    Mentre il peso della vera Gallina Siciliana Coronata nostrana autoctona delle zone interne della Sicilia è di circa Kg. 2,000 per i Galli e di circa Kg. 1,400 – 1,600 per le Galline.
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    00 06/05/2018 23:30
    Gallina nostrana autoctona delle Montagne delle Madonie
    Robusto vecchio e cieco Gallo razza nostrano delle Montagne delle Madonie, alcune Galline della stessa razza dalla colorazione "selvatica", e un Gallo razza Marans.
    Come si può osservare dalle foto, queste due razze hanno più o meno la stessa robusta taglia.
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    Salvo Amico
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    00 06/05/2018 23:40
    Gallina nostrana autoctona delle Montagne delle Madonie
    Il Robusto vecchio e cieco Gallo di circa 3 Kg.
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