romagnola

Con tutto il rispetto, non pretendo che a Caserta si conosca la gallina della ritirata. La gallina della ritirata non è ufficialmente riconosciuta come razza, ma penso che sia l'unico pollo con una storia, e che storia! Quella con la S maiuscola, vedi la battaglia di Magenta. Detto ciò ho espresso solo un'opinione non pretendo di avere il sacro fuoco della conoscenza sul pollame nazionale e sono disposto ad imparare senza troppo giudicare. Buon lavoro e Buon anno