L'accoppiamento del tacchino è piuttosto lenta (rispetto ad altri galliformi) infatti la copulazione può durare svariati minuti, in genere è sufficente poche volte (prima della deposizione delle uova) per fecondare completamente la femmina al contrario dei polli che necessitano di una fecondazione ripetuta più volte anche nella stessa giornata.