schyter, 19/04/2009 18.29:Nella struttura delle uova di quaglia ogni sostanza è 3-4 volte maggiore di quella contenuta nelle uova di gallina, per esempio le proteine contenute in un uovo di quaglia sono il 13% quelle contenute nell’uovo di gallina sono l’11%, la vitamina B1 è 140............ Se è tutto vero quello che hai scritto è molto interessante mi sa che dobbiamo metterci ad allevare quaglie Giovanni