00 07/01/2010 14:43
In commercio ci son la coturnix coturnix (indigena) di corporatura minuta e la coturnix japonica allevata a scopi alimentari (carne e uova).
L allevamento è molto semplice e non dan problemi,le puoi allevare sia in voliere a terra che in batteria,come alimento può andar bene quello che dai ai polli,solo i pulcini necessitano di un primo periodo sfarinato.La japonica è docile l altra invece è più selvatica.
Come carne è moooolto buona,almeno per me.Io le tenevo tempo fa poi ne ho abbandonato l allevamento.