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COCINCINA..passione per le razze avicole

uova siciliana

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    constef
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    00 15/01/2010 01:00
    qual'è il peso medio?
    oggi ho preso tutte le uova di siciliana che avevo a disposizione, 25 per la precisione, le ho pesate e i valori oscillavano da 38 g a 56 g con una media di 47,5 g.
    La mie domande sono le seguenti:
    - qual'è il peso medio di un uovo di siciliana in base allo standard?
    - le uova da destinare all'incubazione che valori di peso minimo e massimo devono rispettare per poi ottenere dei buoni soggetti adulti ?

    Stefano

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    peppe6622
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    00 16/01/2010 18:56
    Lo standard prevede un peso minimo dell'uovo pari a g. 45;
    le uova deposte dai gruppi di Siciliana allevati dal Prof. Tucci a Sidi-Mestri (Tripolitania) nel 1929 erano pesanti, come lo stesso riferisce, dai 60 ai 70 grammi ciascuno, in galline di seconda fetazione.
    Altri studiosi (Clementi, Cortese, Schicchi,..) parlano nei loro scritti di pesi che mediamente si aggiravano sui 57 g.

    Per l'incubazione è preferibile incubare uova provenienti da galline al secondo anno di deposizione, che dovrebbero avere un peso maggiore e di conseguenza pulcini più vigorosi.

    Ciao!
    Peppe.
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    constef
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    00 16/01/2010 23:59
    grazie per la delucidazione peppe, infatti le veterane mi depongono uova sui 54-56g, mentre nelle giovani il peso è molto variabile (38-54 gr finora)

    Stefano

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    (Albi95)
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    00 17/01/2010 00:27
    bravo peppe!sei tornato!!!
    si il peso varia dalle galline + anziane a quelle giovanissime!

    alberto


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    EVODOMINA
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    00 17/01/2010 14:12
    interessante questa cosa del peso delle uova
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    constef
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    00 17/01/2010 22:45
    io sto raccogliendo tutte quelle con peso superiore ai 45 gr per l'incubazione che inizierò sabato prossimo.

    Stefano

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