uova livorno

Questo è vero Egidio, senza però che diventi una ricerca ossessiva di una perfezione irraggiungibile. Altrimenti finisce che selezioni il pollo perfetto che finisce che non fa più uova e si riparte da 0.

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....ciò che più classifica l'appartenenza ad una razza è il suo STANDARD e ogni variazione del suddetto è da considerarsi difetto e cattiva selezione...

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No Egidio questo che dici non è vero.
La variazione rispetto ad uno standard può e deve esserci e si chiama variabilità intra razza .
Se il carattere devia oltre una certa misura dal modello standard si parla di difetto grave .
Se i caratteri che sono presenti esulano dai caratteri etnici oltre misura si parla di soggetto non di razza ( non conforme).


Esempio un livorno con coda rilevata è sempre un Livorno.


Un Livorno con i tarsi diversi da giallo non è un Livorno
Un Livorno con orecchioni rossi anziche bianchi non è un Livorno.

Si si certo, forse mi sono espresso male....io facevo riferimento al "difetto" (non so se è corretto chiamarlo così) menzionato in questo post, ossia il colore del guscio rosato......come sarebbe da classificare?? Non credo sia una piccola variazione??? Penso che esigere un uovo dal guscio bianco non sia una ricerca ossessiva della perfezione...Nelle Livorno si dovrebbe selezionare anche guardando la produttività, certo, io sono il primo a farlo....poi è normale che ci siano variazioni intra-razza ...

Esatto non va bene quando intacca i caratteri peculiari della razza ma le diverse linee di selezione sono importanti.
Io ad esempio non allevo moroseta seguendo il nostro standard e neanche quello europeo ma seguo l'APA (standard americano) perchè condivido la loro selezione..ciò non significa che non selezioni moroseta (sempre della stessa razza si tratta) o faccia una selezione non giusta.

penso che tutti sappiano che gli odierni ceppi di LIVORNO non sono comparsi per miracolo ma sono stati oggetto di selezione da parte di alcuni avicultori amatoriali.Ma selezione da che cosa vi chiederete voi?io posso dirvi la mia esperienza,per ottenere le collo oro sono partito da un gallo molto somigliante al livorno di colorazione perniciata e una gallina italianer dorata rimasta piccola con anche un'altra gallina più collo arancio che collo oro presa al mercatino fuori avincontro a reggio,dopo 4 anni di selezione ho introdotto un gallo e 3 galline tipo olandese e infine per ripulire tutti i residui di orlature la italianer gallo grigio perla collo arancio facendo nascere però annualmente 200 pulcini circa.E vi garantisco che la cosa più difficile è stata cambiare il colore delle uova.

provate a dare un occhiata al progetto ormai concluso da diversi anni dell'istituto agrario di firenze per livorno e valdarno.
i miei livorno derivano da li

www.agraria.org/gallonero/progetto/progetto.htm