Le più salienti caratteristiche del pollo padovano sono le seguenti: - Testa piccola senza traccia di ciuffo, becco corto e di colore giallo scuro; - Guancia, cresta e bargigli di color rosso vivo; - Cresta molto sviluppata, bene dentellata, perfettamente eretta nel gallo, ripiegata nella gallina; - Occhi rosso-scuri, grandi, vivaci; - Orecchioni grandi di color bianco o crema; - Zampe sottili, di color giallo lucido, assolutamente prive di piume; - Coda folta, lunga, a portamento quasi verticale, bene arcuata nel gallo; - Portamento svolto nel gallo «alla bersagliera»; - Statura raccolta, peso del gallo Kg. 2,600, peso della gallina Kg 2; - Piumaggio liscio e bene aderente al corpo. Le livree più frequentemente riscontrabili sono la lionata, la perniciata, la camosciata, la sparvierata, la ermellinata, la bianca e la nera.