00 21/12/2010 12:58
personalmente io non la pratico, anche perchè la considero un metodo troppo stressante per spingere gli animali a produrre uova se le fanno perchè gli basta il contenuto proteico del cibo bene altrimenti se mi servono le compro al supermercato saranno anche meno buone ma mi accontento e aspetto quando riprendono le mie galline anche se quest'anno con le formule di mappatella sto riuscendo ad averne qualche d'una a differenza degli altri anni.
d'altro canto mi metto anche nei panni di chi lo fa perchè in realtà è "costretto", oggi giorno chi fa di professione l'allevatore fa fatica a quadrare i bilanci, per esempio le uova al supermercato costano meno di ciò che costa a me solo di cibo per avere un uovo, quindì chi le alleva applica tutti le metodologie che gli consentono a spese degli animali di poter arrivare a fine mese.
il vero problema è che è un intero sistema di produzione errato dettato dalle leggi del mercato.