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mazza59
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Sesso: Maschile
Utente Veteran
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05/05/2011
15:13
ecco la ricetta del piccione:tagliarlo i 4 parti e rosolarlo in una padella con 1,5hg di burro 1hg di pancetta e una decina di foglie di salvia a rosolatura avvenuta innaffiare con un bel quartino di vino bianco e sfumare aggiungere poi mezzo litro di acqua calda e mezzo dado lasciare asciugare il tutto a fuoco lento e infine aggiustare di sale servire il tutto con del riso bianco e buon appetito
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