Ho trovato che in Francia il nome ufficiale della "pile" è "saumon blanc doré" ..geneticamente è un saumon doré con il gene bianco dominante.
Alcuni allevatori selezionano dei saumon doré splash ottenuti dai saumon doré blu e li chiamano "pile"
Questo è corretto per lo standard americano ma è un errore per lo standard francese
Come si traduce saumon doré?Petto salmone? Frumento?
[Modificato da Rachele1 20/08/2011 17:12]