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COCINCINA..passione per le razze avicole

Suini neri iberici

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  • wildfowl
    00 25/08/2011 13:00
    Alcuni scatti di suini neri iberici, dal mio ultimo viaggio, vorrei capire meglio che tipo di razza sono, visto che in Spagna ci sono diverse razze di neri, qualcuno può essere un ibrido (in particolare uno sullo sfondo della prima foto).
    Chiedo in particolare un parere di Crestillo viste le sue competenze.

    G.
  • wildfowl
    00 25/08/2011 13:00
  • wildfowl
    00 25/08/2011 13:01
  • wildfowl
    00 25/08/2011 13:01
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    Crestillo
    Post: 5.136
    Registrato il: 10/09/2008
    Sesso: Maschile
    Utente Master
    00 25/08/2011 13:28
    Diciamo che il classico Iberico è completamente nero.
    Esistono però altre razze con lista bianca alla fronte e soggetti di una razza iberica con mantello rosso pomellato di nero .

    questi fenotipi ricordano delle razze quindi ma potrebbero essere anche frutto di un incrocio con razza Duroc.
    Dicioamo che visti così propenderei per degli F1

    Eccoti alcuni Link utili ad approfondire.
    www.agraria.org/suini/iberico.htm


    Prosciutto "Bellota" - Maiali al pascolo

    Elenco delle razze "Cerdo iberico" - di Alessio Zanon

    Negras Lampinas

    Razza Spagnola pressoché priva di pelo con arti molto sottili.
    Profilo frontonasale rettilineo, orecchie ampie e pendenti.
    Presente con due varietà: Negro Lampino Pelòn Guadianés e Negro Lampino De la Serena.

    Negro Enterpelado

    Varietà Spagnola ottenuta per incrocio di Negro Lampino con la razza Large black Inglese. Presenta migliore conformazione e prolificità elevata, ma risulta inferiore come rusticità rispetto al Negro Lampino puro. Presenta setole eccetto alcune regioni caratteristiche dove ne è priva.

    Retinto Portugués


    Retintas Extremeno

    E’ la razza iberica Spagnola a maggiore diffusione con le varietà: R.E. Valdesequera, R.E. Villalòn, R.E Silvela e R.E. Olivenza. In passato alcune di queste varietà risentirono di incroci con la razza Tamworth Inglese.

    Rubia Andalusa

    Razza Spagnola distribuita nelle province di Cordoba, Siviglia, Cadice.
    Con le varietà: R. Cano (testa biancastra, chiamata Cano Campinés); R. Dorado (presenta intensa pigmentazione della pelle; detto anche Dorado Gaditano).
    Un gran numero di questi soggetti presentano tettole come la razza Casertana.
    Razza a grave pericolo di estinzione.

    Manchado de Jabugo

    Razza Spagnola conosciuta già dal principio del secolo scorso.
    Razza in pericolo di estinzione.
    Deriva da vari incroci non tutti noti.

    Torbiscal

    Razza Spagnola originata intorno al 1943.
    Fu ottenuta dalla fusione di 4 linee (Envideira Portoghese, Caldeira Portoghese, Puebla, Campanario).
    Colorazione con due tonalità, senza differenze cromatiche notevoli.
    Parallelamente al Torbiscal si originarono altre stirpi (Gamito, Guadyerbas).


    Vedei singole schede su Agraria.org:

    www.agraria.org/suini/manchadodejabugo.htm

    www.agraria.org/suini/negraslampinas.htm

    www.agraria.org/suini/retintasextremeno.htm
  • wildfowl
    00 25/08/2011 13:39
    Grazie mille Alessio!
    Ho qualche scatto dello stesso gruppo ma mi è capitato di vederne anche altri in piccoli allevamenti familiari,alcuni più uniformi altri evidentemente incrociati con Large White, Landrance, Duroc,.. immaginavo in questo caso che ci potessero anche esserci degli incroci.

    G.