Temperatura in °F o in °C ???

Salve, ho una FIEM MG70 e, secondo il libretto delle istruzioni, la temperatura consigliata è quella di 101°F, ma, ponendo nell 'incubatrice un termometro uso umano e uno digitale per ambiente, la temperatura non è di 37,7°C (corrispondente a 101° F) ma di 36.2°C
Quale devo seguire? quello in °F o in °C ?

Grazie