voi mangiate i vostri polli ???

Versione Completa Stampa Cerca Utenti Iscriviti Condividi :

COCINCINA..passione per le razze avicole » COCINCINA POULTRY COMMUNITY » CURIOSITA' - Curiosity » CURIOSITA'

Pagine: [1], 2

80daniele80

00giovedì 10 luglio 2008 13:48

ho sempre mangiato i polli del mio allevamento (ibridi) , da quest'anno pero' con le razze pure mi dispiace sapendo la fatica che ho fatto per trovare le uova , allevare i pulcini ecc..non parlo di moroseta perche' in questo caso c'e' un po' di disgusto verso la carne nera [SM=g7355]

. non credo rachele abbia mai mangiato le sue moroseta [SM=g7350]

. (ovviamente le mie 6 non si toccano) [SM=g7362]

Rachele1

00giovedì 10 luglio 2008 13:53

A parte la carne tu non le dovevi mangiare perchè non voglio!!:-) Allevando solo moroseta non le mangio, forse altre razze più rustiche, ma se sono sempre razze selezionate è difficile, penso che uno preferisca cederle come riproduttrici che mangiarle

SANDRONE 1986

00giovedì 10 luglio 2008 13:56

Io sinceramente non avrei il coraggio...... perchè sono troppo carine

Alessandro Tosti

00giovedì 10 luglio 2008 14:06

ma scherzi??? io nn ho mai mangiato la carne dei polli che allevo,anche perchè sono di razza quindi nn ci penso neanche!una volta ero arrivato ad avere una 20ina di germane reali e una 50ina di colombi(bisnonni,nonni,genitori e figli) li ho dovuti liberare per nn ammazzarli! contro il volere della mia nonna che li voleva fare in salmì! :(
Certo, un VERO allevatore o contadino mangia ciò che produce ma io ancora ho 16 anni e sono un APPASSIONATO di avicoli e quindi nn voglio che si mangino le mie bestiole!:-))

80daniele80

00giovedì 10 luglio 2008 14:22

no le moroseta non si toccano :)) riuscire a cedere soprattutto i galli anche se di razza spesso non e' facile

schdany

00giovedì 10 luglio 2008 14:59

Re:

Alessandro Tosti, 10/07/2008 14.06:
Certo, un VERO allevatore o contadino mangia ciò che produce ma io ancora ho 16 anni e sono un APPASSIONATO di avicoli e quindi nn voglio che si mangino le mie bestiole!:-))

io non ho piu' 16 anni :-)e non allevo nemmeno polli di razza, ma nonostante cio' non si toccano proprio.
NOn ho nemmeno il coraggio di ammazzare una mosca, figuriamoci i miei polli

SaraheMassimo

00giovedì 10 luglio 2008 17:03

Ciao a tutti

(Massimo) io vorrei selezionare i miei polli di razza e ibridi così: da compagnia, da pentola e da freezer... [SM=g7346]

ma Sarah non me lo permette.... [SM=g7362]

così devo comprare il pollo arrosto nella rosticceria del paese!!! [SM=g7356]

(Sarah) Lo so che ora abbiamo 10 galli in esubero assolutamente ibridi e allevati a mangime e frutta dell'orto, ma non il coraggio di tirare il collo a nessuno.

Sarah e Massimo

80daniele80

00giovedì 10 luglio 2008 17:55

massimo ma il pollo della rosticceria lo tiri per una coscia ti esce l'osso pulito ....:))) fai l'uomo di casa se sarah non vuole tira tu qualche collo :)))

Tunde73

00giovedì 10 luglio 2008 18:59

Eh ma Sarah non solo non vuole tirare il collo, non vuole nemmeno che lo faccia Massimo.
Comunque anche io compro il pollo arrosto (raramente ma capita) in rosticceria ...

80daniele80

00giovedì 10 luglio 2008 20:44

pensa che ad alcuni miei parenti la carne dei polli che allevo io non piace neanche , ha un sapore troppo forte a loro dire ... sono abituati a mangiare polli di allevamento

fabio80x

00giovedì 10 luglio 2008 21:41

io li mangio però li faccio ammazzare dagli altri,(ibridi ovviamente)cmq x mia esperienza mi sembrano piu buoni gli ibridi rustici che quelli di razza, forse x una questione di consaguineità.boh

80daniele80

00giovedì 10 luglio 2008 21:49

ciao fabio no anche io non li ammazzo personalmente ... mio babbo e' esperto lo fa lui

gianni11

00venerdì 11 luglio 2008 00:10

Ragazzi, qui mi sa che finiremo tutti come un mio amico di Anzio che ha talmente tanti galli, galline e pulcinotti di tutte le razze, non li mangia, non li uccide perchè li ama. Ultimamente li sta regalando a piu' non posso con grande godimento dei suoi amici. Non li vende neanche perchè gli sembra immorale. Ma si puo' essere piu' matti? Io giustamente mi sono presa dei bellissimi livorno..... Sto scherzando... come faccio ad uccidere delle creature che ho fatto nascere, crescere e .... Betta

ALESSANDRO.shamo

00venerdì 11 luglio 2008 04:43

ALLORA SON SOLO IO IL SENZA CUORE CHE CONIGLI E POLLI CHE ALLEVO PER LA CARNE E I SOGGETTI DI SHAMO DA ELIMINARE A 10 12 MESI LI AMMAZZO E LI MANGIO E SONO MOLTO PIU BUONI RISPETTO A QUELLI COMPERATI IN ROSTICCERIA

schdany

00venerdì 11 luglio 2008 10:26

io proprio non ci riesco ad ammazzarli. [SM=g7362]

Quelli in esubero li regalo.
Se in casa voglio il pollo arrosto mi fermo in macelleria.

80daniele80

00venerdì 11 luglio 2008 10:53

Re:

ALESSANDRO.shamo, 11/07/2008 4.43:
ALLORA SON SOLO IO IL SENZA CUORE CHE CONIGLI E POLLI CHE ALLEVO PER LA CARNE E I SOGGETTI DI SHAMO DA ELIMINARE A 10 12 MESI LI AMMAZZO E LI MANGIO E SONO MOLTO PIU BUONI RISPETTO A QUELLI COMPERATI IN ROSTICCERIA

non sei il solo tranquillo

SaraheMassimo

00venerdì 11 luglio 2008 13:36

Ciao a tutti

questa discussione mi fa morir dal ridere....

...tanto ciascuno di noi rimarrà sulle proprie idee con buona pace dei polli superstiti!

Ciao
Sarah

Luckychecco

00venerdì 11 luglio 2008 13:49

Allevando razze pesanti, quando faccio selezione ovviamente qualcuno finisce in pentola! Ovviamente non posso andare a comprare il pollo allevato chissà dove in rosticceria!

schdany

00venerdì 11 luglio 2008 14:57

hai ragione francesco, e come te alessandro e daniele.
Non ha proprio senso comperare polli pieni di estrogeni (per non dire peggio)e cucinarli quando li hai nostrani in casa.
Ma proprio io non ci riesco.
sara' l'arterio che vuoi che ti dica...

Andrea Mangoni

00venerdì 11 luglio 2008 15:05

...per me vale una regoletta molto semplice: dai agli animali una vita degna di essere vissuta. Tieni le galline come galline, non come macchine da carne o da uova; falle nascere e curale, falle stare al sole e razzolare sotto le vigne, fa sì che si accoppino, si azzuffino, caccino piccoli animaletti e sviluppino tutta quella meravigliosa serie di comportamenti che fanno di un animale non essere diverso da un semplice droide in crescita. così, se i miei animali finiranno in pentola, avranno fatto una vita degna, non una miseria fatta di sbarresostanzechimicheilluminazione24oresu24. Certo che dispiace, ma almeno so che nel mio piatto non è finita una creatura cui è stata rubata l'esistenza fin dalla nascita, ma un animale che si è giocato la sua vita e che poi è morto, come se fosse stato in natura e fosse cacciato da un predatore.
ok, sono stato un pò prolisso, ma la penso così...

Tunde73

00venerdì 11 luglio 2008 15:17

Ma certo Andrea, hai ragione e sicuramente quasi tutti la pensano così però molti di noi hanno un rapporto con i polli come con i gatti e i cani, puoi dire che non è normale, accetto, ma è così e allora compriamo i polli con gli estrogeni. Mi nascono un sacco di incroci e li regalo. E' stupido, potrei mangiarli ma che ci posso fare, non mi viene. Ho provato a lottare con me stessa ma alla fine ci ho rinunciato e non ci penso più, compro il pollo che non so che schifezza ha mangiato, con che antibiotico è stato trattato...

simcep

00venerdì 11 luglio 2008 15:32

il problema è che dovendo fare selezione e esposizioni , tutti gli anni c'è bisogno di ricambio e spesso (soprattutto i galli) non trovi neanche a regalarli, così qualcune deve finire per forza in pentola :-(

ALESSANDRO.shamo

00venerdì 11 luglio 2008 17:46

andrea to quoto per quuello che hai detto e una cosa vera i nostri polli stanno al sole razzolano mangiano le erbe cacciano i piccoli animaletti e sinceramente preferisco anche io che vivano una vita degna e poi finiscano in pentola anzi che stare chiusi in una gabbia 20 x 20 e essere destianti al macello
l importante e che quando si ammazzano non si fanno soffrire io personalmente gli sparo in testo con la carabina ad aria c ompressa e secondo me non se ne accorgono neanche

Igor.Germano reale

00martedì 15 luglio 2008 19:53

Ciao a tutti, Alessandro, non sei il solo, anche io quando ho qualcosa in esubero....
Il pollo nasce anche per quello....
Ciao ciao
Igor

ALESSANDRO.shamo

00mercoledì 16 luglio 2008 06:33

ciao igor sinceramente diciamocela tutta quando si mangia un nostro pollo almeno si sa cosa si mangia e la carne e molto piu buona

SANDRONE 1986

00mercoledì 16 luglio 2008 09:07

Vero concordo appieno con l'ultima affermazione del mio omonimo
...
Sandrone

ALESSANDRO.shamo

00giovedì 17 luglio 2008 08:48

PolloMagno86

00venerdì 3 aprile 2009 18:04

Re:

Andrea Mangoni, 11/07/2008 15.05:
...per me vale una regoletta molto semplice: dai agli animali una vita degna di essere vissuta. Tieni le galline come galline, non come macchine da carne o da uova; falle nascere e curale, falle stare al sole e razzolare sotto le vigne, fa sì che si accoppino, si azzuffino, caccino piccoli animaletti e sviluppino tutta quella meravigliosa serie di comportamenti che fanno di un animale non essere diverso da un semplice droide in crescita. così, se i miei animali finiranno in pentola, avranno fatto una vita degna, non una miseria fatta di sbarresostanzechimicheilluminazione24oresu24. Certo che dispiace, ma almeno so che nel mio piatto non è finita una creatura cui è stata rubata l'esistenza fin dalla nascita, ma un animale che si è giocato la sua vita e che poi è morto, come se fosse stato in natura e fosse cacciato da un predatore.
ok, sono stato un pò prolisso, ma la penso così...

La penso esattamente come te!
I miei polli hanno una vita bella e libera,l'importante è non farli soffrire,quando ci sono troppi galli e la convivenza diventa impossibile ci pensa mio papà che è esperto e finiscono nel freezer.

Danny.79

00sabato 4 aprile 2009 14:00

Ragazzi io adoro gli animali e mi affeziono a tutti quelli che allevo!....E' per questo che non allevo piccioni e simili ed è per questo che avendo un coniglietto nano in casa non allevo conigli e ne mangio pochissimi (max 1-2 volte l'anno) anche se mi piace molto il gusto della loro carne ma mi fa pensare alla mia patatonzola e allora mi viene il disgusto!
Per quanto riguarda i polli...Rachele io ti capisco benissimo ma quando in una covata ti vengon fuori per esempio 9 maschi ed 1 femmina (come mi è capitato in passato)..dove li metto tutti sti galli?...cederli non è facile..nemmeno regalarli...capisco che a Firenze sia molto piu' facile ma in un paesino di provincia dove c'è la cultura del pollo da carne quelli da ornamento non li vuole nessuno...oppure li prende e poi se li mangia lo stesso!
allora tanto vale che li mangio io...non ho il coraggio di ammazzarli infatti lo faccio fare ad una contadina vicina di casa.....
...comunque la carne della Moroseta ha un gusto superlativo e ho letto la storia della razza...c'è una leggenda cinese che dice che il brodo di Moroseta sia un elisir di lungavita...ovviamente non ci credo)

banter

00sabato 4 aprile 2009 14:45

E' come chiedere se mangiamo i nostri ortaggi...

Questa è la versione 'lo-fi' del Forum Per visualizzare la versione completa clicca qui
Tutti gli orari sono GMT+01:00. Adesso sono le 16:03.