Carne do moroseta?

Ciao! Lo scorso agosto girando tra i banchi di un supermercato di hong kong ho visto dei polli neri interi ben confezionati in un sacchetto di plastica, ora non so dire se si trattava effettivamente di moroseta, ma da quello che ho capito i cinesi la ritengono una prelibatezza. Certo che devo ammettere, pensare alle mie batuffole in quel momento mi ha chiuso lo stomaco!! Come dite anche voi ci si affeziona e non avrei mai il coraggio di tirare il collo alle mie!!
Ho fatto anche una foto ma non so se mostrarvela o potrei offendere la sensibilità di qualcuno!