Modenesi

Quando sono andato a visitare gli stabulari di questo istituto oltre un anno fa il quadro era desolante . L'intera prole prodotta era macchiata di bianco per via di un gallo non meglio identificato introdotto senza alcun criterio da chi si occupava dei polli .
La mole era variabile e si notava introduzione di polli nani incrociati.
Ho consigliato di eliminare totalmente questa prole non pura ma non so se questo è stato fatto o se si sono tenuti soggetti che non presentavano macchie.

Nell'occasione ho visitato pure un altro allevamento della zona presso una grossa stalla di bovini dove la situazione era invece normale sia per i galli che per le galline .
logico che se si sono tenuti soggetti contaminati da altre razze sarà senza dubbio facile avere molti scarti.
A questo punto però mi chiedo da dove hai preso le uova?
Spero vivamente che questo istituto agrario non faccia ulteriori pasticci, per usare un termine di Giovanni Mazza