alimentatore stabilizzato
si, ti conviene fare come dice agricolo, perchè il vero rischio è quello di sovraccaricare il trasformatore e i relativi componenti elettronici. per questo motivo devi accertarti della potenza assorbita e della tensione di alimentazione del carico.
Nell'incubatrice che ho costruito io ho utilizzato un alimentatore stabilizzato da me progettato con il controllo della temperatura, ma il tempo perso e il prezzo di ogni componente non vale la candela.
il consiglio che ti posso dare, se non vuoi comprare un altra resistenza è andare in qualche negozio di elettronica e prendere un alimentatore stabilizzato (in DC) che però sia in grado di fornire tutta la potenza necessaria per alimentare i sicurezza la tua resistenza.
se comunque hai bisogno di qualche circuito e qualche altra dritta non esitare a chiedere, di queste cose ne mastico parecchio, sono quasi ingegnere elettrico e lavoro saltuariamente in una ditta dove il mio compito è quello di operare nel ramo del risparmio energetico.
Saluti Giulio