...le cinquedita? in padella!

...quando viaggio in bus o treno, mi piace cercare con lo sguardo vecchie aziende agricole, alberi secolari, pollai rurali. E' un modo come un altro per cercare di individuare situazioni o soggetti interessanti.
così tempo fa dall'autobus che mi porta all'università ho visto un bel gruppetto di pollastrelli, liberi, lungo la strada; somigliavano tanto a delle Polverara. Nel giardino della casa vicina, decine di pollastri, galli e galline, tra cui spiccavano alcuni bei Padovani. così ho recuperato pian piano il nominativo del proprietario ed ho fissato un appuntamento con lui. cercavo informazioni sulle vecchie razze avicole, e magari qualche bell'animale.
così due giorni fa sono andato a trovare l'anziana proprietaria del polli, che mi ha raccontato un pò di cose...
innanzitutto, lei alleva da sempre (oltre a qualche ibrido commerciale) le chichine, che è il nome che diamo dalle nostre parti alle gallinelle nane (tipo pepoi).
a questi animali due anni fa ha aggiunto alcuni Padovani:



Alla fin fine, il padovano ha sfornato con le belle chichine una cinquantina di pollastri (solo quest'anno!), che svolazzano ovunque e finiscono nelle case altrui, per non tornare più! Molti sono davvero particolari. Molti avevano ciuffo posteriore e/o cresta cresta a coppa da siciliana, come l'antica Cappellona:

altri incece al contrario erano provvisti di cresta semplice e barba, come la Boffa; altri ancora erano privi di cresta e sembravano tanti piccoli capponi.

tantissimi poi avevano un ciuffo eretto e piccolo, simili a delle colorate Polverara formato mignon.

la signora mi ha raccontato infinità diu aneddoti sui suoi polli, ed io non ho mancato di chiederle qualcosa sulle nostre vecchie razze. Lei ha avuto polli barbuti, in passato (discendenti della boffa?) e non più tardi di qualche anno fa avrebbe allevato pure delle galline a 5 dita. sarebbero nate dal suo ceppo di chichine, e lei se ne sarebbe accorta solo al momento di spennarle per...cucinarle! forse erano solo una mutazione occasionale, o magari era il riaffacciarsi di quel carattere recessivo descritto dal mazzon nel 1934? chissà! Da ultimo mi mostra una gallinella piccina...

...e mi spiega che è nata da un gruppo di sei uova proveniente da una signora che allevava da decenni le collo nudo assieme a galline normali. Delle sei uova, solo una le aveva dato un galletto a collo nudo, mentre tutte le altre erano galline ben impiumate. ed il galletto le era stato ucciso per giunta da un altro maschio!
alle ttre e mezza i polli della signora iniziano già ad andare a nanna... tra le fronde della colossale magnolia del suo giardino, o ancora tra i rami del glicine, sempre cercando i rami più alti.


la signora mi racconta pure che un bel giorno i ladri hanno tentato di rubarle le galline, ma che non ne hanno trovata nessuna in pollaio, e se ne sono andati... per forza, dormivanoi tutte sull'albero!
Alla fine, non ho portato a casa nulla di interessante, se non la conferma forse che i geni delle nostre antiche razze dormono ancora nei nostri pollai. certo ci vorrebbe tempo, pazienza e fortuna, ma probabilmente esiste ancora la speranza di poter rivedere ancora razze ora scomparse come le VERE cinquedita.
ciao!

I tuoi racconti sono sempre molto interessanti, riesci a catturare l'attenzione e a trasportare il lettore nei tuoi viaggi, a volte mi sembra di essere la ad indagare....alla ricerca dei misteri avicoli ....


BRAVO Andrea, scrivi piu' spesso!

grazie mille!
guardate, appena avrò la fortuna di fare altri "viaggi di ricerca" li posterò. a presto!
.

Questo mi era sfuggito Andrea... molto interessante!

grazie!

Andrea che bella storia!...piacevole da leggere.......ne avrei anche io qualcuna ma riguardano piante e non polli e quindi magari le scrivo sul forum di giardinaggio! hehe

Complimenti Andrea,
sai che apprezzo molto quello che fai con scienza e metodo!
E' grazie a gente come te che riusciamo, in molti casi, a preservare i geni antichi.

che bella e affascinante questa storia ............... ...... ........

ciao sono giovanni e nel 2003 partendo con un incrocio ancona livorno
per ottenere una nuova colorazione mi sono imbattuto in f1 pentadattili di colorazione millefiori che sto selezionando con successo da sei anni

ciao andrea, tutto davvero interessante... ho sentito pareri discordanti in merito però, molti sostengono che la razza identificata come pentadattila in realtà sia semplicemente la dorking. Io no so cosa pensare, mi sono imbattuto come sicuramente anche tu in siti dove venivano elencate tutte le razze di origine italiana, ma in realtà sono molto meno. Servirebbero ricerche più approfondite in merito.

Per mazza, anchio allevo ancona da alcuni anni, la colorazione di cui parli è la blu? Anche io ho in mente di creare altre colorazioni sull'ancona, non so se ciò sia realizzabile o eticamente corretto, però l'idea sarebbe bella, per adesso sto studiando la genetica delle colorazioni e mi sembra di capire che sia difficile ottenere diverse colorazioni di fondo dell'ancona mantenendo il disegno della picchiettatura

che bella storia!Raccontata in modo davvero interessante e piacevole

Io ho una gallina con 5 dita (a zampa)
Deriva da una gallina che mi regalarono almeno un paio di anni fa, era nera cresta piegata da un lato, come le femmine di livorno. deponeva uova molto rotonde, si acchiocciava spesso ma non era un granchè come chioccia. A quanto pare l'aver cinque dita è un carattere dominante, perchè con i miei galletti uscirono vari polli a 5 dita. Ad oggi ne ho solo una, buona chioccia, che mi sta crescendo 17 livorno. Avrà pure 5 dita, ma è frutto di incroci ripetuti.

Ciao Giovanni benvenuto nel forum postaci qualche foto che vediamo
saluti gmarco

Per belluz
Penso che cambiare la colorazione di base all'ancona sia quasi impossibile,io ho dato alla livorno la colorazione millefiori usando la picchiettatura della ancona e strada facendo ho ottenuto anche la livorno fulvo columbia la quale vista dai membri del livorno club olandese ha ottenuto un very very beautiful.Per quanto riguarda la pentadattila non ha nulla a che vedere con la dorking essendo molto piu alta e slanciata con tarsi giallo intenso.Visto che allevi le ancona io le ho nere picch bianco e blu picch bianco con cresta semplice e a rosa e da quest'anno parecchie hanno la picch sulle zampe

Benvenuto Giovanni è un piacere averti qui.
Ciao Alessio

La mutazione pentadattila che hai fissato è in effetti totalmente diversa da quella del Dorking e merita attenzione .

Peccato che per molti sforzi sinceri di allevatori ci sono poi sempre......

Vi consiglio di leggere questo articolo.
I più esperti non avranno problemi ad identificare le razze avicole ritratte e le didascalie lasciamo perdere.

io pensavo di creare l'ancona fulva con perle bianche o bianca con perle nere, forse solo fantasia, non so se sia geneticamente possibile

Esiste una Red Ancona australiana per ora, ma non ottiene certo il successo della originale.

www.feathersite.com/Poultry/CGA/Anc/BRKAncona.html

www.collinsfarm.com.au/poultry.htm


Entrambe le colorazioni che citi esistono in altre razze.

gruppetto

Molto belle . Inoltre trovo che sul colore millefiori il pentadattilo sia un carattere molto originale.

Almeno in questo caso siamo di fronte ad un fenotipo originale suscettibile di essere fissato.
Quando puoi mandaci foto degli adulti del columbia fulvo e del millefiori pentadattilo spero di vederle dal vivo in qualche manifestazione avicola. Saluti Alessio

stupende le pentadattile, complimenti per la selezione e i vari esperimenti

la prima foto è bellissima