Cosa incrocereste??

Visto che la prossima primavera dovrei regalar un buon numero di pulcinotti per far carne a qualche amico che mi ha aiutato a finir la nuova serra e pollaio e nn voglio andarli a comprare al mercato voi quali razze incrociate per ottener polletti che faccian carne diciam abbastanza velocemente???
Dispongo di un bel gallo cornish giubileo molto bello e di grossa taglia che vorrei metter con 2 o 3 femmine di altre razze per poi metter a covar le uova incrociate.
Ho a disposizione maschi e femmine di Ancona, Amburgo , Plymouth rock e potrei procurare da un amico Marans , Wyandotte , Livorno e Cornisch giubileo e fagianato
Voi cosa usereste???
Mi han consigliato di usare gallo cornish con nn piu di 2o 3 femmine di altre razze veloci a crescer ma potrei anche invertire se mi consigliate