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COCINCINA..passione per le razze avicole

tacchino castano

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    sputnik92
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    00 16/05/2012 21:51
    per Alessio...
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    fabianor
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    00 16/05/2012 23:11
    bello [SM=g7348]
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    fabianor
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    00 17/05/2012 23:47
    ciao Fancesco a che peso arriva?
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    Crestillo
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    00 18/05/2012 08:14
    Ciao Fra questo tacchino è di colore cioccolato . da grande diventerà di un bel colore marrone intenso ed uniforme .
    Per il Castano il colore del pulcino è più variegato . Vedi anche foto di Giovanni . si tratta comunque di un bel soggetto raro in Italia.
    vedi qui scheda:
    www.porterturkeys.com/chocolate.htm
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    mazza59
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    00 18/05/2012 09:52
    ciao Alessio non penso sia un cioccolato,ma un castano con il piumuno inesatto lo scorso anno ne sono nati alcuni anche a mè che poi da adulti sono risultati essere di colorazione castana,penso che però in un paio di generazioni e i giusti riproduttori il problema scompaia.
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    mazza59
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    00 18/05/2012 09:52
    ciao Alessio non penso sia un cioccolato,ma un castano con il piumuno inesatto lo scorso anno ne sono nati alcuni anche a mè che poi da adulti sono risultati essere di colorazione castana,penso che però in un paio di generazioni e i giusti riproduttori il problema scompaia.
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    85ale
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    00 23/05/2012 18:41
    carino che età ha il tacchinotto?





    Pasquale D'Ancicco
    https://www.facebook.com/pages/Razze-autoctone-campane/204882543033851?ref=hl



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    sputnik92
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    00 23/05/2012 20:48
    Giusta domanda, ma quest'anno ho fatto un sacco di icubate e ne sto ancora facendo, per cui ho perso il conto. Presumo poco più di un mese.
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    85ale
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    00 23/05/2012 21:23
    i miei sono nati da pochi giorni [SM=g7350] quali razze allevi di tacchino?





    Pasquale D'Ancicco
    https://www.facebook.com/pages/Razze-autoctone-campane/204882543033851?ref=hl



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    sputnik92
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    00 23/05/2012 22:59
    Allevo solo questa.
    Ricordo gli ultimi riproduttori di castano precoce esposti alla fiera di Verona, anni fa e mi erano piaciuti tantissimo. La razza si è estinta poco dopo, anche se esiste ancora la relativa scheda su un'altro forum. Qualche anno fa due "valorosi" allevatori, credo ognuno per conto suo, hanno trovato esemplari, sicuramente meticciati, che presentavano il caratteristico colore, il quale, anche se recessivo, era tornato a galla. Da lì è partita la selezione di "ritorno". Mi correggano i signori allevatori in questione se ho dato notizie imprecise.
    [Modificato da sputnik92 23/05/2012 23:02]
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    paganelli.marco
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    00 23/05/2012 23:14
    bhe speriamo si arrivi alla riselezione,
    comunque tienici informati
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    mazza59
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    00 24/05/2012 15:08
    gli esemplari non erano meticciati ma erano dei giganti con mutazione di colore castano ed ora si deve ritornare a dei pesi medi usando il bronzato comune e la cosa non è facile facile,io per ora su 40 nati 3 tacchinetti solamente hanno il giusto piumino,il resto o sono bronzati o sono bianchi oppure di varie tonalità dal cioccolato fondente fino a quello al latte.
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    matmol
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    00 24/05/2012 17:02
    Re:
    mazza59, 24/05/2012 15.08:

    gli esemplari non erano meticciati ma erano dei giganti con mutazione di colore castano ed ora si deve ritornare a dei pesi medi usando il bronzato comune e la cosa non è facile facile,io per ora su 40 nati 3 tacchinetti solamente hanno il giusto piumino,il resto o sono bronzati o sono bianchi oppure di varie tonalità dal cioccolato fondente fino a quello al latte.



    complimenti per la dedizione con cui ti dedichi alla riselezione di antiche razze nostrane... io non avrei così tanta pazienza.... ( ma va detto che mi manca anche spazio e tempo [SM=g7349] )

    toglimi una curiosità però... se su 40 solo 3 serviranno al tuo scopo degli altri 37, ovvero 250 kg di carne bianca!?!??!?!!? che te ne fai!?!?!?!?!?!?!? [SM=g7375]

    [Modificato da matmol 24/05/2012 17:02]



    "...Memento audere semper..."
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    85ale
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    00 24/05/2012 21:54
    si conoscevo la storia del castano precoce,anche degli esemplari trovati da mazza e alessio,speriamo che le cose continuino per il verso giusto, il tuo tacchinotto è quindi una mutazione o hai riproduttori di quel colore?
    p.s dovremmo forse modificare la scheda del sito in questione,ma aspettiamo notizie positive,se le cose vanno bene potremmo modificarlo in positivo
    [Modificato da 85ale 24/05/2012 21:59]





    Pasquale D'Ancicco
    https://www.facebook.com/pages/Razze-autoctone-campane/204882543033851?ref=hl



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    mazza59
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    00 25/05/2012 13:28
    per arrivare a dire che la colorazione è fissata si dovrà appurare la autosessabilità,cioè si dovrà ottenere che accoppiando un maschio castano con femmine bronzate si dovranno ottenere al contrario femmine castane e maschi bronzati,purtroppo fino ad ora ciò non avviene e i soggeti che nascono di colorazione castana sono ancora troppo pochi.
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    mazza59
    Post: 1.991
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    00 25/05/2012 13:34
    Re: Re:
    matmol, 24/05/2012 17.02:



    complimenti per la dedizione con cui ti dedichi alla riselezione di antiche razze nostrane... io non avrei così tanta pazienza.... ( ma va detto che mi manca anche spazio e tempo [SM=g7349] )

    toglimi una curiosità però... se su 40 solo 3 serviranno al tuo scopo degli altri 37, ovvero 250 kg di carne bianca!?!??!?!!? che te ne fai!?!?!?!?!?!?!? [SM=g7375]



    hai toccato un punto dolente perchè le femmine riesco a piazzarle per le feste Natalizie mentre i maschi sono veramente un problema,lo scorso anno per fortuna 25 sono riuscito a darli ad un signore di varese già belli e svezzati per 10euro l'uno e un'altra ventina 2 quà e trè là li ho piazzati ma me ne sono rimasti sul groppone 19 lasciando a parte i miei 10 riproduttori.

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    matmol
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    00 25/05/2012 15:00
    Re: Re: Re:
    mazza59, 25/05/2012 13.34:


    hai toccato un punto dolente perchè le femmine riesco a piazzarle per le feste Natalizie mentre i maschi sono veramente un problema,lo scorso anno per fortuna 25 sono riuscito a darli ad un signore di varese già belli e svezzati per 10euro l'uno e un'altra ventina 2 quà e trè là li ho piazzati ma me ne sono rimasti sul groppone 19 lasciando a parte i miei 10 riproduttori.





    ah immagino... vedo io con i combattenti... neanche a regalarli i maschi te li prendono... per vedere bene la forma e decidere chi scartare devo aspettare che siano praticamente adulti e a quel punto la carne è peggio della suola delle scarpe.... Un tacchino è qualitativamente migliore ma mantenerne 19 "per niente" dev'essere dura... [SM=g7341]



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    paganelli.marco
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    00 26/05/2012 13:48
    ma tu mazza non puoi usarli per l'agriturismo??