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COCINCINA..passione per le razze avicole
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ANATRE
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ANATRE MUTE: CEPPO AUTOCTONO E CEPPI COMMERCIALI
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oche1
Post: 1.477
Registrato il: 05/03/2009
Sesso: Maschile
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24/12/2013
01:07
Colorazione bianco: a parità di colorazione guardiamo le differenze
Qui vediamo un classico esempio di ceppo commerciale.
Esemplare maschio anatra muta di Barberia.
Il bianco e' il colore piu' usato in commercio in quanto le piumette residue sulla carcassa sono meno evidenti alla macellazione e successiva spiumatura.
Da notare le marcate ed estese caruncolature della testa. Esse occupano molto spazio sulla zona temporale del cranio, il ciuffo erettile risulta pertanto poco marcato. Le caruncole sono molto rugose.
Sono di grosse dimensioni, l'esemplare in foto supera i 5 kg.
[
Modificato da oche1 24/12/2013 01:09
]
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