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SICILIANA
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siciliana nera e bianca
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pollopasquale
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18/03/2014
09:09
A quel che ne so io queste nuove colorazioni, come il tentativo della blu, sono delle colorazioni recenti. Non appartengono insomma alla colorazione della siciliana tradizionale, qualunque essa sia collo d'oro, perniciata, bruna ecc.ecc.( A seconda di chi guarda l'artificio dello standard o l'autenticità ) Mi piacerebbe sapere quando sono state create queste nuove colorazioni e come a grosse linee.
Inoltre ed è la cosa che mi preme di più, è chiedere agli esperti, se gli animali con le colorazioni non tradizionali hanno le stesse caratteristiche di peso e la stesse eccellenti caratteristiche organolettiche della carne.
In queste colorazioni quali sono i difetti di piumaggio più frequenti da migliorare? Ho letto che la bianca ha del giallo paglierino quasi impossibile da eliminare è vero?
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